Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 669

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

LE FRESH GOURMAND

Satisfaisant
LE FRESH GOURMAND, 74230, Thônes

PAPET

Très satisfaisant
ALLEE DU BOIS D ARTHEUIL, 95420, Magny-en-Vexin

KHYATI Geneviève née BALDI

Satisfaisant
8 RUE DU MONT CENIS, 75018, Paris 18e Arrondissement

BETILLE MARIE-SOPHIE

Très satisfaisant
LE BOURG, 24300, Javerlhac-et-la-Chapelle-Saint-Robert

LE FARANCHIN

Satisfaisant
RD 1091, 05480, Villar-d'Arêne

LE RELAIS DE SAINT AMBROIX

À améliorer
1 CHS DE CESAR, 18290, Saint-Ambroix

CONTE DI VENEZIA

Satisfaisant
RUE DES ORVILLES, 28630, Barjouville

LE GEORGES V

Très satisfaisant
7 Place Aristide Briand, 95600, Eaubonne

ICI SUSHI

Très satisfaisant
1 RUE PERRET, 33240, Saint-André-de-Cubzac

BANANA

Très satisfaisant
BANANA, 24150, Mauzac-et-Grand-Castang

CAFE DE LA PAIX

Très satisfaisant
Place de l' Eglise, 20226, Belgodère

LE TARTEMPION

Satisfaisant
15 B RUE DU MONT CENIS, 75018, Paris 18e Arrondissement

AU SANS SOUCI

Satisfaisant
Place de l'Eglise, 20226, Belgodère

ONLY CHEF

Satisfaisant
144 ROUTE D HEYRIEUX, 69780, Saint-Pierre-de-Chandieu

PETIT WILFRIED

Satisfaisant
LE BOURG, 33620, Laruscade

BERCY BEAUCOUP

Satisfaisant
25 COUR SAINT EMILION, 75012, Paris 12e Arrondissement

LITTLE MJVP

Très satisfaisant
BOULEVARD LOUIS CAMPI, 20090, Ajaccio

PRIMURA RESTAURATION

Très satisfaisant
20234, Ortale

FOOD TRUCK RETOUR AUX RACINES

Satisfaisant
QUARTIER LES 4 PONTS, 84110, Séguret

TCHINCHINE

Satisfaisant
192 AVENUE CHARLES FLOQUET, 93150, Le Blanc-Mesnil

LOQUET ISABELLE

À améliorer
DE TRUC EN TROC, 17940, Rivedoux-Plage

J.A.M.

Satisfaisant
11 ESPLANADE ROBERT VASSE, 84800, L'Isle-sur-la-Sorgue

BISTRO DU LAC

À améliorer
44, rue de Rochepinard, 37550, Saint-Avertin

TASTY SHARING SARL

Satisfaisant
16220, Eymouthiers

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 527 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 669 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 637 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 654 établissements
À améliorer5,4 % · 5 845 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 682 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 527Restaurant54 466Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 189
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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