Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 308

établissements référencés

38 454

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

EXTRA MIAM

Satisfaisant
7 RUE DE TROYES, 10700, ARCIS-SUR-AUBE

EAT SALAD

Tres satisfaisant
ZONE ATLANTIS RUE VICTOR SCHOELCHER, 44800, ST HERBLAIN

ZHAN LANNJIE

Satisfaisant
3 A SENTE DES RIVIERES, 76290, MONTIVILLIERS

LA GUINGUETTE DU LAC

Satisfaisant
ROUTE DES SALLES, 83630, AIGUINES

L'ENDROIT

Satisfaisant
MACINAGGIO, 20248, ROGLIANO

THE GREELAND PUB COMPANY

Satisfaisant
3 RTE DE LIMOGES, 86250, CHARROUX

KEBAB DORIAN

Satisfaisant
24 RUE DORIAN, 42700, FIRMINY

BISTROT DE LOIRE

Satisfaisant
18 QUAI LENOIR, 45500, GIEN

BRASSERIE DU GRAND OUEST

Satisfaisant
37 AVENUE CARNOT, 91300, MASSY

BULDO

Satisfaisant
2 QU RAOUL CARRIE, 69009, LYON

BOKA CAPITOL

Satisfaisant
9 B RUE DES LOIS, 31000, TOULOUSE

LE LOTUS CAFE

Satisfaisant
15 PL CRILLON, 84000, AVIGNON

SB DEVELOPPEMENT

Satisfaisant
RESIDENCE LA GARENNE, 85800, SAINT-GILLES-CROIX-DE-VIE

SNACK PIZZA

Satisfaisant
11 PROMENADE DE LA MER, 06500, MENTON

TASTY CROUSTY

Satisfaisant
63 RUE FRANCIS COMBE, 95000, CERGY

GOLFAZUR

Satisfaisant
Lieu-dit Porto Marine, 20150, OTA

LE BISTROT DE LA TOUR ST LOUIS

Satisfaisant
12 RUE PASTEUR, 13230, PORT-SAINT-LOUIS-DU-RHONE

PIZZA CALIMERO

Satisfaisant
PIZZA CALIMERO, 89400, MIGENNES

LE CAFE CERISE

Satisfaisant
4 QUAI DE LA DAURADE, 31000, TOULOUSE

SABAIDI

Tres satisfaisant
75 AV DES ECHOPPES, 33600, PESSAC

PANJAB

Satisfaisant
20 AVENUE ROGER SALENGRO, 89400, MIGENNES

THAI HOA

Satisfaisant
10 RUE D ANDORRE, 31120, PINSAGUEL

BOIS DU BONSEJOUR

Satisfaisant
2 rue Roger Salengro, 10150, PONT STE MARIE

BOHO SISTERS LOUNGE

Satisfaisant
PLACE JEAN JAURES, 30300, BEAUCAIRE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 661 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 632 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 380 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 454 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 28 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 26 997 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 255 établissements
À améliorer5,6 % · 5 749 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 631 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 409Restauration commerciale49 432Restaurants3 820

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 657
  2. 2 Nord 3 212
  3. 3 Var 2 946
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 933
  5. 5 Rhône 2 929

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 434
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 132
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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