Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 520

établissements référencés

39 833

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

JEROME & Cie (SARL)

À améliorer
24700, Montpon-Ménestérol

SOFICAR

Très satisfaisant
18/20 BOULEVARD DE CLICHY, 75018, Paris 18e Arrondissement

RESTAURANT PIZZA NAT

Satisfaisant
24 RUE DE LA REPUBLIQUE, 36600, Valençay

PIZZA CHRISTIAN

Satisfaisant
17 RTE DE BUHL, 57400, Sarrebourg

ROYAL KID'S

Satisfaisant
190 B CHS JULES CESAR, 95250, Beauchamp

ISIS

Satisfaisant
102 AVENUE D ITALIE, 75013, Paris 13e Arrondissement

CHEZ ZEZE

Satisfaisant
23 GRANDE RUE, 70290, Champagney

POISSONNERIE L'ESPADON

Très satisfaisant
16300, Barbezieux-Saint-Hilaire

CHEZ YOUYOU

Satisfaisant
109 RUE CHERET, 94000, Créteil

LE GALLIENI

Satisfaisant
LE GALLIENI, 20226, Speloncato

CAPELLE Adriaan

Très satisfaisant
HOTEL EDWARD 1ER, 24540, Monpazier

LE TRIOPICANO-ORPHEO NEGRO

Satisfaisant
HOTEL RESTAURANT BAR, 000NR, Non Renseigné

SOL E LUNA

Très satisfaisant
VILLAGE, 20225, Feliceto

CAFE DES DAMES

Satisfaisant
6 PLACE DU COLONEL FABIEN, 75019, Paris 19e Arrondissement

LA CASA

Très satisfaisant
13, rue du Général de Gaulle, 56240, Plouay

ARLECHINO

Satisfaisant
42 AVENUE DE LA REPUBLIQUE, 75011, Paris 11e Arrondissement

COMME CHEZ SOI

Satisfaisant
42 RUE DES ROSIERS, 58700, Prémery

AMBROSINI JOSEPH

Très satisfaisant
20225, Feliceto

L'Atelier du Moulin

Satisfaisant
Chemin du blanchissage, 84850, Camaret-sur-Aigues

CIFOP

Très satisfaisant
ZONE INDUSTRIELLE NO 3, 16340, L'Isle-d'Espagnac

CAMPING DE L'ILOT

Très satisfaisant
LIEU DIT LE MAINE, 24640, Cubjac-Auvézère-Val d'Ans

CAFE DU SQUARE

Satisfaisant
7 SQUARE BOLIVAR, 75019, Paris 19e Arrondissement

BRUNEL LAURENT

Satisfaisant
7 ALLEE GAY LUSSAC, 84850, Camaret-sur-Aigues

LE SCENARIO

Satisfaisant
36 AV JEAN BAPTISTE CHAMPEVAL, 94000, Créteil

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 894 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 943 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 559 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 833 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 631 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 753 établissements
À améliorer5,4 % · 5 874 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 669Restaurant54 448Restaurants3 777

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 904
  2. 2 Nord 3 367
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 191
  4. 4 Var 3 164
  5. 5 Rhône 3 063

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 443
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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