Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 520

établissements référencés

39 833

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

PIZZA CAFFE

Très satisfaisant
26 AVENUE CELESTIN BARTHELEMY, 13710, Fuveau

LE PUB MONTMARTRE

Satisfaisant
11 RUE JOSEPH DE MAISTRE, 75018, Paris 18e Arrondissement

ROYAL EXELMANS SNC 3 CS

Satisfaisant
171, AVENUE DE VERSAILLES, 75016, Paris 16e Arrondissement

L'ONYX

Très satisfaisant
54 AVENUE DE LA MER, 14390, Cabourg

LE PICCADILLY

À améliorer
LE PICCADILLY, 70400, Héricourt

BOULANGERIE PATISSERIE ELGOYHEN BOR

Satisfaisant
44 RUE GRATELOUP, 33800, Bordeaux

LA MAGUETTE

Satisfaisant
LA MAGUETTE, 84390, Sault

RODRIGUEZ SOTO

Satisfaisant
124 PL DE L'ORTET, 34430, Saint-Jean-de-Védas

LE LOOPING

Satisfaisant
AERODROME DE TALLARD, 05130, Tallard

PARTISAN

Très satisfaisant
36 RUE DE TURBIGO, 75003, Paris 3e Arrondissement

Café l'étoile

Satisfaisant
7 PL DE VERDUN, 52120, Châteauvillain

Les P'tites cocottes

Satisfaisant
11 AVENUE DE LA COTE DE NACRE, 14000, Caen

BUFFALO GRILL

Satisfaisant
Rue Jean Moulin, 95470, Saint-Witz

RÔTISSERIE SAFFRE JOCELYNE

Satisfaisant
4, Le Grand Chemin, 63310, Saint-Priest-Bramefant

BEST SAVEURS DE CHINE

Satisfaisant
38 BOULEVARD DE L HOPITAL, 75005, Paris 5e Arrondissement

DIAMOL

Satisfaisant
198 CRS DE L ARGONNE, 33000, Bordeaux

A LA FOURCHETTE VILLABONNAISE

Satisfaisant
14 GRANDE RUE, 18800, Villabon

HANGAR N°1

Très satisfaisant
Route de Beaumont, 84340, Malaucène

RESTAURANT BENGUEDDOUDJ BILEL

À améliorer
36 B BD DES PROVINCES, 42800, Rive-de-Gier

CUIZ'IN LILLE

Satisfaisant
15 RUE D HEM, 59100, Roubaix

SOGOOD

Très satisfaisant
SOGOOD, 59800, Lille

SUSHISHOP LILLE CENTRE

Très satisfaisant
15 PLACE DE BETHUNE, 59000, Lille

SPORTIVE DU RALLYCROSS LOHEAC

Satisfaisant
40, boulevard de la Liberté, 35000, Rennes

FOGG'S

Satisfaisant
FOGG'S, 59800, Lille

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 894 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 943 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 559 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 833 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 631 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 753 établissements
À améliorer5,4 % · 5 874 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 669Restaurant54 448Restaurants3 777

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 904
  2. 2 Nord 3 367
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 191
  4. 4 Var 3 164
  5. 5 Rhône 3 063

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 443
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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