Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 520

établissements référencés

39 833

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

CANCY MAXIME

À améliorer
11000, Carcassonne

RESTAURANT THANH LONG

Satisfaisant
3, RUE DURAND, 34000, Montpellier

LA TABLE D'AUDREY

Satisfaisant
RUE DU PORTAIL, 84390, Aurel

RESTAURANT YARD

Satisfaisant
6 RUE DE MONT LOUIS, 75011, Paris 11e Arrondissement

SELECT HOTEL

Satisfaisant
24,Avenue René Cassin, 84170, Monteux

LE LAMPARO

Satisfaisant
LE LAMPARO, 06320, Cap-d'Ail

GUVEN HUSEYIN

Satisfaisant
4 RUE ARISTIDE BRIAND, 54500, Vandoeuvre-lès-Nancy

BEN OUOCH JAMAL

Satisfaisant
33 RUE DE LA PORTE MORARD, 28000, Chartres

RK LE MANS

Satisfaisant
RUE DU BOUVREUIL, 95610, Éragny

LE CHALET (SARL)

Satisfaisant
5 rue des filles Notre Dame, 87000, Limoges

BRASSERIE D'ESTAING

À améliorer
6, Rue d Estaing, 63000, Clermont-Ferrand

RESTAURANT DARGAUD

Satisfaisant
LE BOURG, 69840, Cenves

LES RELAIS D'ALSACE

Satisfaisant
9 PLACE DU GENERAL DE GAULLE, 35500, Vitré

KIM CHI

Satisfaisant
LE LOTUS D'ASIE, 01750, Replonges

GRAND CAFE ABC

Satisfaisant
3 BOULEVARD GASSENDI, 04000, Digne-les-Bains

MARCOT

Satisfaisant
AVENUE DU TOURING CLUB DE FRANCE, 40150, Soorts-Hossegor

LE BOEUF GRILLE

Satisfaisant
10 RUE DES FRERES D ASTIER DE VIGERIE, 75013, Paris 13e Arrondissement

PIZZA SICILIENNE

Satisfaisant
148 BOULEVARD DE STRASBOURG, 94130, Nogent-sur-Marne

SARL O2 AVENTURE

Satisfaisant
LA CAVAYERE, 11000, Carcassonne

OSMOZ

Satisfaisant
8 RUE LAMARCK, 80000, Amiens

CAP MARQUET (SARL)

Satisfaisant
plage Marquet, 06320, Cap-d'Ail

L ETOILE VERTE

Satisfaisant
9 PLACE POTIQUET, 95420, Magny-en-Vexin

CHEVALLIER THIERRY

Très satisfaisant
37800, Sainte-Catherine-de-Fierbois

AMBIT IMMA

Satisfaisant
13 RTE DE PARIS, 89200, Avallon

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 894 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 943 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 559 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 833 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 631 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 753 établissements
À améliorer5,4 % · 5 874 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 669Restaurant54 448Restaurants3 777

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 904
  2. 2 Nord 3 367
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 191
  4. 4 Var 3 164
  5. 5 Rhône 3 063

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 443
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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