Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 520

établissements référencés

39 833

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

SEIGNEUL BERTRAND

Satisfaisant
3 RUE GAMBETTA, 60100, Creil

MAGDA TRAITEUR

Très satisfaisant
15, RUE MONTTESSUY, 75007, Paris 7e Arrondissement

POMME DE PAIN

Satisfaisant
POMME DE PAIN, 77144, Montévrain

DEL ARTE

Très satisfaisant
1B RUE RENE CASSIN, 71100, Chalon-sur-Saône

L'ANSE AUX MOINES

Satisfaisant
L'ANSE AUX MOINES, 56870, Baden

LA CASA

Satisfaisant
2 QUAI DU PONANT, 11430, Gruissan

LE P'TIT SAINT GAUD

Satisfaisant
13 BD SAINT GAUD, 50400, Granville

L'AUBERGE GIRONDINE

Satisfaisant
LE PEYRAT, 33410, Sainte-Croix-du-Mont

LA GONDOLE

Satisfaisant
LA GONDOLE, 14130, Pont-l'Évêque

LE LONGCHAMP

Satisfaisant
PLACE DU MARCHE, 76650, Petit-Couronne

MISTER TEMEL

Satisfaisant
7 RUE DU MENIL, 08200, Sedan

L'ESCALE DE LORIENT

Satisfaisant
10 AVENUE ANATOLE FRANCE, 56100, Lorient

SARL KILIN

Satisfaisant
45 RUE GUY MOQUET, 94370, Sucy-en-Brie

SCI DU CHATEAU DE LA COTE

Satisfaisant
Château de la côte, 24310, Biras

LE CHATEAU DES MARAIS

Satisfaisant
94 RUE DE LA VICTOIRE, 75009, Paris 9e Arrondissement

L'ANGELUS

Satisfaisant
3 RUE DE L ANCIEN COURRIER, 34000, Montpellier

LE PACO

À améliorer
18 RUE RIERE, 66190, Collioure

CANTINA

Très satisfaisant
488 ROUTE DE LA CHAPELLE, 97122, Baie-Mahault

M&C VENTURES

Très satisfaisant
36 RUE DE SAMBRE ET MEUSE, 75010, Paris 10e Arrondissement

AU SOLEIL

Satisfaisant
AU SOLEIL, 83350, Ramatuelle

DOLLY'S

Satisfaisant
54 RUE DES ACACIAS, 75017, Paris 17e Arrondissement

LE GRILL DU CASTEL

Satisfaisant
21320, Châteauneuf

APPARTEMENT 3

Satisfaisant
8 RUE MONDETOUR, 03100, Montluçon

RENDEZ VOUS ICI

Très satisfaisant
BOULEVARD DE LA GARE, 94470, Boissy-Saint-Léger

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 894 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 943 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 559 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 833 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 631 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 753 établissements
À améliorer5,4 % · 5 874 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 669Restaurant54 448Restaurants3 777

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 904
  2. 2 Nord 3 367
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 191
  4. 4 Var 3 164
  5. 5 Rhône 3 063

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 443
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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