Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

103 988

établissements référencés

36 342

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

LE GAUTIER

Satisfaisant
MONSIEUR DEMISSY NOEL, 65000, Tarbes

CAMPING ET TOURISME LOISIRS

Satisfaisant
5 IMP DES SABLES, 89660, Merry-sur-Yonne

CHEZ JEANNETTE

Tres satisfaisant
2, rue des Monges, 31290, Villenouvelle

BUFFALO GRILL

Satisfaisant
RUE LEONARD DE VINCI, 60230, Chambly

LA FOURMI

Satisfaisant
74 RUE BELGRAND, 75020, Paris 20e Arrondissement

LA POINTE A L'AUNAY

Satisfaisant
Beau Rivage, 97141, Vieux-Fort

O2 LA BAR RESTAURANT

Satisfaisant
11 RUE NATIONALE, 30000, Nîmes

LE P'TIT BOUCHON

Satisfaisant
CHEZ MME CIRANI, 18300, Vinon

SARL BRASSERIE DES ARTISTES

Satisfaisant
25 RUE DE PARIS, 93380, Pierrefitte-sur-Seine

SOLANGE

Tres satisfaisant
77 RUE D AMIENS, 76000, Rouen

CLEMENCE CLEMENCE

Satisfaisant
LES RIFFAUDIERES, 44522, Pouillé-les-Côteaux

ROAD THAI

Tres satisfaisant
62 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 72000, Le Mans

ROUGE BASILIC

Tres satisfaisant
18 PETITE RUE DES CHAMPARONS, 92700, Colombes

CHEZ JOSIE

Tres satisfaisant
HOTEL DE LA GARE, 43270, Allègre

LE TRANSAT

Satisfaisant
60 BD PRESIDENT WILSON, 44600, Saint-Nazaire

LE DELICE D'ANGKOR

Tres satisfaisant
3 LE PEUL, 35470, La Noë-Blanche

RESTAURANT KIM LONG

Satisfaisant
27, Bis Victor Hugo, 84500, Bollène

COOK EVENT'S

Tres satisfaisant
12 AV PARMENTIER, 94290, Villeneuve-le-Roi

DELICE GREEN

Satisfaisant
32 RUE GABRIEL PERI, 54110, Dombasle-sur-Meurthe

ALMOZAR FRANTZ

A ameliorer
1474 RUE DE MATHURIN, 97190, Le Gosier

FROSSARD SYLVIE NEE TOUTAIN

Satisfaisant
9, place Louis Dides, 48400, Florac Trois Rivières

PILPEL

Satisfaisant
28 RUE MANIN, 75019, Paris 19e Arrondissement

CLASS'CROUS

Satisfaisant
Brasserie Class'Crous - Brasserie universitaire 26 Place de la gare, 59100, Roubaix

MONSIEUR EMMANUEL CHOLLET

Tres satisfaisant
LIEU DIT LA FERTE, 49120, Chemillé-en-Anjou

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 104 324 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 98 210 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 27,1 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (34,1 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 139 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 342 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 3 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 16,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant27,1 % · 26 583 établissements
Satisfaisant66,7 % · 65 488 établissements
À améliorer5,6 % · 5 520 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 619 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant56 123Restauration commerciale44 322Restaurants3 879

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 502
  2. 2 Nord 3 100
  3. 3 Var 2 791
  4. 4 Rhône 2 789
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 694

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 422
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 361
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 126
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 113

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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