Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

103 988

établissements référencés

36 342

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

HOTEL DU NORD

Satisfaisant
1, place de la gare, 60200, Compiègne

GADBY BENOIT

Satisfaisant
1 PLACE ALBERT BAYET, 35200, Rennes

FOOD PARK

Satisfaisant
AV LAVOISIER, 01600, Massieux

STANTINAT FORRIERRE MARTINE YVET TE

Satisfaisant
16 grande rue, 60660, Cires-lès-Mello

BOREA

Satisfaisant
QUIEZ, 83190, Ollioules

SARL CRIF 55 CAFE 55

Satisfaisant
55 AVENUE DE LA GRANDE ARMEE, 75016, Paris 16e Arrondissement

RESTAURANT LE PAVILLON DES PRINCES

Satisfaisant
69 AVENUE DE LA PORTE D AUTEUIL, 75016, Paris 16e Arrondissement

YANSEVE14

Tres satisfaisant
23 RTE NATIONALE 13, 14370, Méry-Corbon

BAR DU PASSAGE

Tres satisfaisant
BAR DU PASSAGE, 20256, Corbara

DARAVONG

Satisfaisant
RTE DE LA CHARITE, 18390, Saint-Germain-du-Puy

LA FABRIQUE

Satisfaisant
4 RUE DESIRE LE LAY, 93200, Saint-Denis

BAYEN & CIE

Satisfaisant
62 RUE DU 24 FEVRIER, 79000, Niort

LA RENCONTRE

Satisfaisant
609 RUE DE LA GARE, 88470, Saint-Michel-sur-Meurthe

PACO CAMPERO

Tres satisfaisant
8 RUE LOUISE MICHEL, 73140, Saint-Michel-de-Maurienne

WAWA

Satisfaisant
55 B RUE SADI CARNOT, 93170, Bagnolet

FLB DRIVERNON

Tres satisfaisant
BD JEAN JAURES, 27200, Vernon

VITO

Tres satisfaisant
BARTOLI ( SARL ), 20200, Bastia

CHEZ ROGER

Satisfaisant
RN 96, 04180, Villeneuve

B S M P

Satisfaisant
1776 RD 225, 83830, Callas

MESDOUR FATMA

Tres satisfaisant
17 RUE GODILLOT, 93400, Saint-Ouen

FEY MARC

Tres satisfaisant
Foire exposition de Périgueux, 24430, Marsac-sur-l'Isle

LE RELAIS DE LA PLACE - SARL LE RELAIS DU FAOU

Tres satisfaisant
7 place aux Foires, 29590, Le Faou

HAVANA

Satisfaisant
PROMENADE SIMON LORIERE, 83120, Sainte-Maxime

DENIAU SEBASTIEN (ESCALE DU ROUSSARD)

Satisfaisant
25 RUE ROGER REBOUSSIN, 41170, Sargé-sur-Braye

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 104 324 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 98 210 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 27,1 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (34,1 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 139 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 342 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 3 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 16,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant27,1 % · 26 583 établissements
Satisfaisant66,7 % · 65 488 établissements
À améliorer5,6 % · 5 520 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 619 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant56 123Restauration commerciale44 322Restaurants3 879

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 502
  2. 2 Nord 3 100
  3. 3 Var 2 791
  4. 4 Rhône 2 789
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 694

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 422
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 361
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 126
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 113

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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