Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

104 241

établissements référencés

36 424

inspections sur 12 mois

il y a 5 j

dernière inspection

FERME EQUESTRE DU MOULIAN

Satisfaisant
42 RUE DU BOURG, 65400, Arrens-Marsous

MC DONALD'S

Tres satisfaisant
LANE BAZERT, 31210, Gourdan-Polignan

LA SANTA

Tres satisfaisant
Place de l'Eglise, 20220, Santa-Reparata-di-Balagna

CWX

Satisfaisant
84 BOULEVARD SAINT MARCEL, 75005, Paris 5e Arrondissement

LA MERE SIMONE (SARL)

Satisfaisant
111 Rue Poincaré, 59160, Capinghem

RELAIS DE SAVIGNY

Tres satisfaisant
CENTRE ROUTIER DE COURTENAY, 89150, Savigny-sur-Clairis

LE DIPLOMATE

Satisfaisant
15 RUE SINGER, 75016, Paris 16e Arrondissement

LE GOUT DE LA RUE

Tres satisfaisant
15 rue Ampère, 21000, Dijon

LE LAGON

Satisfaisant
18 RUE DES 6 FRERES, 03000, Moulins

SURONNE

Satisfaisant
30 PL RENE COTY, 76810, Luneray

KFC

Satisfaisant
Rue des Fusillés, 59320, Ennetières-en-Weppes

STREET FOOD CAFE BY YOOME ET T

Tres satisfaisant
9 COURS POURTOULES, 84100, Orange

ZOOLAND PARK DU BASSIN D'ARCACHON

Satisfaisant
Route de Cazaux, 33260, La Teste-de-Buch

BRASSERIE DU CLUB DES MARQUES

Satisfaisant
116 boulevard de Dijon, 10800, Saint-Julien-les-Villas

U PALMENTU

Tres satisfaisant
ROUTE DE PALMENTO, 20220, Santa-Reparata-di-Balagna

LE P'TIT PATON

Satisfaisant
5 B AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 56330, Pluvigner

MISS COOKIES

Tres satisfaisant
PLACE DE LA REPUBLIQUE, 21000, Dijon

RESTAURANT GUILLAUME LE CONQUERANT

Satisfaisant
2 R D HASTINGS, 14160, Dives-sur-Mer

LITTLE PRINCESS

A ameliorer
773 AV DE LA GRANDE DUNE, 40150, Soorts-Hossegor

L'ALBRET CHR

Tres satisfaisant
40 ALLEES D ALBRET, 47600, Nérac

BERODY AGNES

Tres satisfaisant
164 Route des Taillades, 84250, Le Thor

CROCODILE

Satisfaisant
Rue d'Englos, 59320, Ennetières-en-Weppes

ROYAL SANDWICHE

Satisfaisant
22, rue Monge, 21000, Dijon

LA TABLE

Satisfaisant
212 AVENUE DE LA CALIFORNIE, 06200, Nice

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 104 459 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 98 346 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 27 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 170 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 424 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 3 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 16,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant27 % · 26 577 établissements
Satisfaisant66,7 % · 65 599 établissements
À améliorer5,6 % · 5 549 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 621 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant56 100Restauration commerciale44 481Restaurants3 878

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 508
  2. 2 Nord 3 104
  3. 3 Var 2 796
  4. 4 Rhône 2 792
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 700

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 423
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 361
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 127
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 113

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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