Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 520

établissements référencés

39 833

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

KING LONG STADE

À améliorer
STADE DES ALPES, 38000, Grenoble

SOLANA DAVID

Satisfaisant
60 Allée d'Iena, 11000, Carcassonne

LE PROVENCAL

Satisfaisant
LE PROVENCAL, 63000, Clermont-Ferrand

TURKELI DONNER KEBAB SARL

Satisfaisant
TURKELI DONER-KEBAB, 25200, Montbéliard

WPN FACTORY

Très satisfaisant
CENTRE COMMERCIAL PARINOR, 93600, Aulnay-sous-Bois

SUMELA

Satisfaisant
5 AVENUE DU MARECHAL JOFFRE, 93460, Gournay-sur-Marne

LESIZ

Satisfaisant
MONTEE DE L EGLISE, 69770, Montrottier

O MILANO

À améliorer
36 PL ARMAND CHESNEAU, 45320, Courtenay

LE MIRAJ

Très satisfaisant
6 RUE LEON JOLLY, 51120, Sézanne

BRASSERIE LE SAINT MARTIN

Satisfaisant
LE PORT, 33550, Langoiran

LE QG

Satisfaisant
48 AVENUE ROGER BESSE, 15210, Ydes

COIN D'ASIE

Satisfaisant
61 BOULEVARD MARECHAL JUIN, 06800, Cagnes-sur-Mer

KING KEBAB

Très satisfaisant
KING KEBAB, 22940, Plaintel

ETOILE SUSHI

Satisfaisant
45 RUE POLIVEAU, 75005, Paris 5e Arrondissement

TEXAS BLUES CAFE

Satisfaisant
25 R GAL LASSERRE, 40000, Mont-de-Marsan

HIPPOPOTAMUS

Satisfaisant
R.N. 154, 28630, Le Coudray

BAR PARISIEN

Satisfaisant
3, PLACE DU MARCHE, 41100, Vendôme

AL CAPONE PIZZERIA ROSTICCERIA

Satisfaisant
10 RUE THEODORE DECK, 68500, Guebwiller

L AUBERGE DE L ETOILE

Satisfaisant
38 RUE DE LA PORTE SAINT MARTIN, 78770, Thoiry

NEW YASAMI SUSHI

Satisfaisant
17 RUE GEOFFROY ST HILAIRE, 75005, Paris 5e Arrondissement

GRAINS DE SIECLE

Satisfaisant
GRAINS DE SIECLE, 13400, Aubagne

POYO RICO DIAMANT

Satisfaisant
15 RUE ARTHUR ET TERTULIEN DUVILLE, 97223, Le Diamant

SAINT GEORGES TAVERN

Satisfaisant
SAINT GEORGES TAVERN, 75009, Paris 9e Arrondissement

LESACHA

Très satisfaisant
GRANDE RUE, 69770, Montrottier

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 894 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 943 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 559 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 833 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 631 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 753 établissements
À améliorer5,4 % · 5 874 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 669Restaurant54 448Restaurants3 777

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 904
  2. 2 Nord 3 367
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 191
  4. 4 Var 3 164
  5. 5 Rhône 3 063

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 443
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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