Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 308

établissements référencés

38 454

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

POIDEVIN ANNIE

Satisfaisant
LA COUDRAIE, 71300, ST BERAIN SOUS SANVIGNES

YAMAS

Satisfaisant
15 RUE FRESQUE, 30000, NIMES

NOBI NOBI TOURS

Satisfaisant
46 RUE NATIONALE, 37000, TOURS

NAMASTE

Satisfaisant
33 RUE DES MAURES, 83120, SAINTE-MAXIME

PUCCIARELLI JESSICA

Satisfaisant
POPOTE URBAINE, 59240, DUNKERQUE

RAHOUT HOTELLERIE

Satisfaisant
48 GRAND PLACE, 62400, BETHUNE

LES VALLEES D'ASIE

Satisfaisant
2, route d'Ax, 31120, PORTET SUR GARONNE

L'ABSTRAIT

Satisfaisant
118 RUE VICTOR HUGO, 33220, SAINTE-FOY-LA-GRANDE

CAPSULES & BOUCHONS

A ameliorer
6 RUE DE LIMANS, 83400, HYERES

M2H (SOFOOD)

A ameliorer
14 PL NOTRE DAME, 79300, BRESSUIRE

BOUDDHA ZEN

Satisfaisant
31, 52000, CHAUMONT

CACHIN FREDERIC

Satisfaisant
AU BON COIN, 28330, AUTHON DU PERCHE

GIULETHA

Satisfaisant
692 RTE D'ALBERTVILLE, 74320, SEVRIER

SUSHI SAINT CLOUD

Satisfaisant
6 RUE DAILLY, 92210, ST CLOUD

Etablissement sans enseigne

Tres satisfaisant
43 AV DU GENERAL GALLIENI, 94340, JOINVILLE-LE-PONT

AUX BONS AMIS

Tres satisfaisant
1 RUE DES JARDINS, 63350, CULHAT

BAER EVRY 2

Satisfaisant
2 BD DE L EUROPE -V G D ESTAING, 91000, EVRY-COURCOURONNES

NEMAUSUS RESTAURANT

Satisfaisant
1403 AVENUE DE GENEVE, 74700, SALLANCHES

PIZZALOTI

Satisfaisant
56 AVENUE MEDITERRANEE, 66140, CANET-EN-ROUSSILLON

TAOUK

Satisfaisant
20 RUE BARILLERIE, 06300, NICE

LA TARTANE

Satisfaisant
ROUTE DES SALINS, 83990, SAINT-TROPEZ

ABNS

Tres satisfaisant
9 CHEMIN DE PONSON, 07200, AUBENAS

CELOSTE

A ameliorer
12 RUE MARIUS DOUZANS, 66650, BANYULS SUR MER

CHICK'N KORNER

Tres satisfaisant
104 BOULEVARD HENRI BARBUSSE, 78800, HOUILLES

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 661 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 632 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 380 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 454 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 28 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 26 997 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 255 établissements
À améliorer5,6 % · 5 749 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 631 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 409Restauration commerciale49 432Restaurants3 820

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 657
  2. 2 Nord 3 212
  3. 3 Var 2 946
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 933
  5. 5 Rhône 2 929

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 434
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 132
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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