Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

112 939

établissements référencés

39 650

inspections sur 12 mois

il y a 5 j

dernière inspection

Etablissement sans enseigne

Satisfaisant
14 AV DU PDT KENNEDY, 31330, GRENADE

BAR DE VALESCURE

Satisfaisant
87 AV DE VALESCURE, 83700, SAINT RAPHAEL

M.CHEERS

Satisfaisant
7 BD DE LA LIBERTE, 63200, RIOM

DROP-IN DRACENIE

Satisfaisant
70 Avenue du Président Wilson, 83550, VIDAUBAN

DEL PRETE & ROSIN

Très satisfaisant
4 RUE DU GOLF, 67600, SELESTAT

VICTIM OF GOLD

Satisfaisant
9 RUE DES SERBES, 06400, CANNES

WOODY

Satisfaisant
BRASSERIE DES ARTS, 74120, DEMI QUARTIER

KIMAJA

Satisfaisant
DOMAINE CLOS DES OLIVIERS, 83550, VIDAUBAN

JURA SMOKEHOUSE

À améliorer
10 FG RIVOTTE, 25000, BESANCON

CAFE DU CHATEAU

Satisfaisant
2 QUAI DU LOT, 12190, ESTAING

LA MUSE BOUCHE D'ELO

Satisfaisant
20 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 29520, CHATEAUNEUF-DU-FAOU

OSIA BRUNCH

Satisfaisant
84 B BOULEVARD DES VENDEENS, 85360, LA TRANCHE-SUR-MER

A MANGHJUSCA

Très satisfaisant
158 RT10, 20230, POGGIO-MEZZANA

JE ME SOUVIENS

Satisfaisant
5 BOULEVARD DE LA CONCORDE, 13009, MARSEILLE

VACANCES TOURISME FAMILLE

Satisfaisant
V.T.F. OYATS SYLVADOURES, 33121, CARCANS

DATIRA CAFE

Satisfaisant
2 PL RAYMOND FORNI, 90100, DELLE

BEIRUTI

Satisfaisant
4 RUE DU MARCHE AUX POISSONS, 67160, WISSEMBOURG

L'ESCAPADE

Satisfaisant
22 B Rue de l'Epitaphe, 25000, BESANCON

LE PATIO

À améliorer
176 RUE ANTOINE FELIX LEVENEUR, 97410, SAINT-PIERRE

LE BOSSA-NOVA

Satisfaisant
10 PLACE CHARLES DE GAULLE, 76400, FECAMP

LA TROISIEME BOUGIE

Satisfaisant
19 BOULEVARD SADI CARNOT, 06110, LE CANNET

LE ROND-POINT

Satisfaisant
ROUTE DE SAINT GAUDENS, 31350, BOULOGNE SUR GESSE

CASA MELA

Satisfaisant
41, avenue jean mermoz, 06210, MANDELIEU LA NAPOULE

VERSUS FOOD

À améliorer
16 BD JEANNE D ARC, 45600, SULLY-SUR-LOIRE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 311 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 354 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 528 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 650 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 30 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,7 % · 27 581 établissements
Satisfaisant68,2 % · 73 245 établissements
À améliorer5,4 % · 5 849 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 679 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale54 980Restaurant54 552Restaurants3 779

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 886
  2. 2 Nord 3 348
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 157
  4. 4 Var 3 148
  5. 5 Rhône 3 045

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 385
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 159
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 139

Vous voyagez ?

Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département