Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

104 241

établissements référencés

36 632

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

KHELIF KHALED

Satisfaisant
141 RUE D AVRON, 75020, Paris 20e Arrondissement

BON MIDI

Tres satisfaisant
10 RUE PACHE, 75011, Paris 11e Arrondissement

DICAL SARL CAFETERIA AUCHAN

Satisfaisant
65, avenue des martyres terre-ne, 03410, Domérat

LA VIGNE SAINT LAURENT

Tres satisfaisant
2 RUE SAINT LAURENT, 75010, Paris 10e Arrondissement

SAINT ELOI MIREILLE

Satisfaisant
97317, Apatou

SEBE

Satisfaisant
PL DE L'EUROPE, 33680, Lacanau

LA MAIN A LA PATE

Tres satisfaisant
LD MARINA ROYALE, 97150, Saint-Martin

LE REINITAS

Satisfaisant
9 RUE DES FRERES, 15000, Aurillac

L'ORANGERIE

Satisfaisant
8 ALLEE DES TILLEULS, 57130, Jouy-aux-Arches

CASA BELLA

Satisfaisant
53 RUE LA FAYETTE, 75009, Paris 9e Arrondissement

LE BOUKAROU

Satisfaisant
VILLA N 15, 31200, Toulouse

LE FRANCE

A ameliorer
LE BOIS D ALENCON, 27300, Bernay

RESTAURANT LA BOUCHERIE

Satisfaisant
8 AVENUE DE PROVENCE, 05000, Gap

ZIG ZAG CAFE

Satisfaisant
32 RUE DES CARMES, 75005, Paris 5e Arrondissement

LES AMIS DE LA FONTAINE

Satisfaisant
665 AVENUE DES CORDIERS, 84400, Gargas

LE CAMELEON

Satisfaisant
29 LD CLAVEROLLES, 23000, Saint-Sulpice-le-Guérétois

MAROTTA NATHALIE

Satisfaisant
Quartier Lafont, 84480, Lacoste

CHEZ FLO

Satisfaisant
115 RUE DE TRIGNAC, 44600, Saint-Nazaire

LE COMPTOIR DES SAVEURS

Satisfaisant
5 RUE DE PARIS, 60128, Plailly

CAFE DU MARCHE

Tres satisfaisant
98 RUE MARTAINVILLE, 76000, Rouen

TAVERNE LE MONIA

Satisfaisant
2 RUE PASTEUR, 60870, Villers-Saint-Paul

PIZZA SANTA LUCIA

Satisfaisant
22 Rue des Canettes, 75006, Paris 6e Arrondissement

LA PETITE CALECHE SARL

Satisfaisant
14 COURCELLES, 23480, Saint-Michel-de-Veisse

DONER KEBAB

Satisfaisant
17 AVENUE JULES FERRY, 03100, Montluçon

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 104 578 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 98 467 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 27 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 158 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 632 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 16,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant27 % · 26 597 établissements
Satisfaisant66,7 % · 65 712 établissements
À améliorer5,6 % · 5 539 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 619 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant56 076Restauration commerciale44 625Restaurants3 877

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 509
  2. 2 Nord 3 106
  3. 3 Var 2 801
  4. 4 Rhône 2 795
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 712

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 423
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 360
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 128
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 113

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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