Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

104 241

établissements référencés

36 632

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LA GALERIE DES DOUCEURS

Tres satisfaisant
LA TOUR, 49770, Longuenée-en-Anjou

LE TROPIC

Satisfaisant
66 RUE DES LOMBARDS, 75001, Paris 1er Arrondissement

DEL MONTE

Tres satisfaisant
Parc départemenatl de l'Isle Briand, 49220, Le Lion-d'Angers

SEAB SEAB

Satisfaisant
49 RUE BALARD, 75015, Paris 15e Arrondissement

ZELE

Satisfaisant
11 RUE DU CHANGE, 41100, Vendôme

BULGOGI

Satisfaisant
12 RUE LOUIS BONNET, 75011, Paris 11e Arrondissement

GWEN CREPES

Tres satisfaisant
12 PLACE DE LA VICTOIRE, 22410, Plourhan

EURL LE SAISONNIER

Satisfaisant
56 RUE DE LA VERRERIE, 70200, Roye

GRIMM

Satisfaisant
56 BOULEVARD DE LA PORTELETTE, 80100, Abbeville

LUCITO & DEH

Tres satisfaisant
67 avenue jean Jaures, 97209, Fort-de-France

LEON LE COCHON CAFE

Satisfaisant
Centre Commercial OPERA, 35740, Pacé

VAL DOURO

Satisfaisant
71 AV DU GENERAL LECLERC, 95480, Pierrelaye

BDC

Tres satisfaisant
LIEU DIT LA BEGUDE, 30650, Rochefort-du-Gard

ATELIER DU BURGER

Satisfaisant
19 BD DE STRASBOURG, 31000, Toulouse

SARL FILLAN

Satisfaisant
24 RUE DU QUATRE SEPTEMBRE, 75002, Paris 2e Arrondissement

BISTRO DES AMIS

Tres satisfaisant
67 RUE DU CHERCHE MIDI, 75006, Paris 6e Arrondissement

LE N'IMPORTE NA OIK

Satisfaisant
3, RUE SAINT LAUD, 49100, Angers

VM FOOD ET WINES

Satisfaisant
114, Rue de la République, 84800, Lagnes

CHEZ GUO

Satisfaisant
171 RUE PIERRE BROSSOLETTE, 93160, Noisy-le-Grand

JF FOOD

A ameliorer
64 AVENUE JEAN JAURES, 97264, Fort-de-France

HAMBUSCADE

Satisfaisant
12 Rue Salvador Allende, 59830, Cysoing

LA CASE A PIZZA

Satisfaisant
89 avenue Jeanne d'Arc, 37700, La Ville-aux-Dames

FRAPART JEAN

Tres satisfaisant
63, Allée des Piboulettes, 84320, Entraigues-sur-la-Sorgue

MASSIMO PASTA

Satisfaisant
CENTRE COMMERCIAL QUAI D'IVRY, 94200, Ivry-sur-Seine

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 104 578 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 98 467 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 27 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 158 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 632 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 16,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant27 % · 26 597 établissements
Satisfaisant66,7 % · 65 712 établissements
À améliorer5,6 % · 5 539 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 619 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant56 076Restauration commerciale44 625Restaurants3 877

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 509
  2. 2 Nord 3 106
  3. 3 Var 2 801
  4. 4 Rhône 2 795
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 712

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 423
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 360
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 128
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 113

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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