Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

104 356

établissements référencés

36 623

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

SECTION 10

Tres satisfaisant
5 RUE ROUILLE, 66160, Le Boulou

LES ATELIERS

Tres satisfaisant
Chemin de la Fauceille, 66000, Perpignan

ROYAL KEBAB

Tres satisfaisant
10 promenade Aristide Briand, 21110, Genlis

PON JIN RESTAURANT KYOTORAMA

Satisfaisant
8 MAIL SUD, 45300, Pithiviers

PIZZA EMELINE

Tres satisfaisant
1 RUE DE LA POIRE, 89290, Champs-sur-Yonne

L'ARC EN CIEL

Satisfaisant
7 PL DU CHAMP DE MARS, 26700, Pierrelatte

L'AUBERGE

Satisfaisant
LE BOURG, 12500, Castelnau-de-Mandailles

NOVOTEL LA ROCHELLE

Satisfaisant
1 AV DE LA PORTE NEUVE, 17000, La Rochelle

K'UBE AFTER WORK CANTINE

Satisfaisant
CENTRE VIE RD POINT AUGUSTE COLONNA, 42160, Andrézieux-Bouthéon

SAS SAPHIR

Satisfaisant
3 AVENUE EMILE COSSONNEAU, 93160, Noisy-le-Grand

LE LOUSTIC

Satisfaisant
1 RUE DUCHESNES DE BOULOGNE, 34240, Lamalou-les-Bains

HOTEL RESTAURANT LE SAINT MICHEL

A ameliorer
196 chemin Summer, 97460, Saint-Paul

LE SOLEIL DU MAROC

A ameliorer
177 RUE NATIONALE, 57600, Forbach

LE MARRAKECH

Satisfaisant
221, rue Pierre Brossolette, 93160, Noisy-le-Grand

MILA'S COFFEE

Satisfaisant
RUE MONTELS L EGLISE, 34970, Lattes

BRASSERIE LE TRAM

Satisfaisant
1501 RUE DU PROFESSEUR JOSEPH ANGLADA, 34090, Montpellier

FILS DU SOLEIL

Satisfaisant
5 RUE RENE BOULANGER, 75010, Paris 10e Arrondissement

SARL JEAN IMBERT ACAJOU

Satisfaisant
35 BIS RUE LA FONTAINE, 75016, Paris 16e Arrondissement

STEVEN KEVIN

Satisfaisant
CENTRE COMMERCIAL TRIFONTAINE, 34980, Saint-Clément-de-Rivière

LA BIERSTUB ELSLBAHN

Satisfaisant
2 route de PHALSBOURG, 57820, Lutzelbourg

LA MIE DE PAIN

Satisfaisant
RES LE JARDIN DES LUMIERES, 34090, Montpellier

TAIYAKI PARIS

Satisfaisant
44 AVENUE D IVRY, 75013, Paris 13e Arrondissement

LE SOLEIL LEVANT

Tres satisfaisant
PLACE DE L'EGLISE, 22170, Boqueho

SARL GIHA

Satisfaisant
1 BOULEVARD DE CLICHY, 75009, Paris 9e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 104 693 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 98 583 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 27 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 171 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 623 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 7 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 16,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant27 % · 26 604 établissements
Satisfaisant66,8 % · 65 808 établissements
À améliorer5,6 % · 5 547 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 624 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant56 056Restauration commerciale44 760Restaurants3 877

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 515
  2. 2 Nord 3 107
  3. 3 Var 2 802
  4. 4 Rhône 2 800
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 722

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 424
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 361
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 260
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 128
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 115

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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