Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 520

établissements référencés

39 833

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

SARL LE COQ VERT

Satisfaisant
CAP NATURE ET SOLEIL - LE TULIPIER, 12110, Cransac

PACHA D'ISTANBUL

À améliorer
50 AVENUE DE SAINT OUEN, 75018, Paris 18e Arrondissement

L'ENGRENAGE

Satisfaisant
82 RUE JEAN PIERRE TIMBAUD, 75011, Paris 11e Arrondissement

LES CUISINES DU CHATEAU PICHOUN PARADIS SARL

Très satisfaisant
Place Pantaly, 84220, Gordes

L'OPUS BISTRO

Très satisfaisant
90 AVENUE DES LOGISSONS, 13770, Venelles

LES QUIDAMS

Satisfaisant
6 RUE GANNERON, 75018, Paris 18e Arrondissement

CAFE SIX

Satisfaisant
19 RUE DES CANETTES, 75006, Paris 6e Arrondissement

AUBERGE DU VAL DE RANCE

Très satisfaisant
1 RUE DU PORT, 22100, Saint-Samson-sur-Rance

BAR RESTAURANT LES FEUILLUS

Très satisfaisant
8 RUE DE TRAVOT, 21580, Avot

BAAGAA

Satisfaisant
28 RUE LEOPOLD BELLAN, 75002, Paris 2e Arrondissement

L'AMICAL BAR RESTAURANT

Satisfaisant
103 avenue ROGER POSTY, 08320, Vireux-Molhain

LA FERME DE LA HUPPE

Très satisfaisant
Route Départementale 156, 84220, Gordes

LES PIZZELICES

Très satisfaisant
38 B AVENUE DU MARECHAL MAUNOURY, 41000, Blois

CHAINTREUIL CHANTAL

Satisfaisant
RUE DU BOURG, 71680, Vinzelles

LA GUILLAUME 2

Satisfaisant
2 RUE DU STADE, 70000, Colombe-lès-Vesoul

LES ATELIERS DE MIRA

Satisfaisant
21 RUE CHARLES DE GAULLE, 60800, Crépy-en-Valois

O'MALO

Satisfaisant
O'MALO, 68310, Wittelsheim

H & K

Satisfaisant
38 RUE RAYMOND LOSSERAND, 75014, Paris 14e Arrondissement

EL BESO

Satisfaisant
40 RUE BADOUILLERE, 42000, Saint-Étienne

LE COMPLOT

Satisfaisant
16 RUE DES TROIS BORNES, 75011, Paris 11e Arrondissement

RESTAURANT FOULQUIER

Satisfaisant
14, Av. Victor Hugo, 12300, Decazeville

AU PETIT SOIN

Satisfaisant
12 B RUE DU FAUBOURG SAINT JACQUES, 60000, Beauvais

MERCURE HOTEL

Satisfaisant
258 Route de Caderousse., 84100, Orange

SUSHIJO

Satisfaisant
SUSHIJO, 31120, Roques

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 894 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 943 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 559 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 833 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 631 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 753 établissements
À améliorer5,4 % · 5 874 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 669Restaurant54 448Restaurants3 777

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 904
  2. 2 Nord 3 367
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 191
  4. 4 Var 3 164
  5. 5 Rhône 3 063

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 443
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

Vous voyagez ?

Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département