Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

104 356

établissements référencés

36 623

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

DOMINO'S PIZZA

Satisfaisant
155 RUE DU MARECHAL FOCH, 59120, Loos

O SAINT CHRISTOPHE

Satisfaisant
171 AV JACQUES DOUZANS, 31600, Muret

DOMISOL

Tres satisfaisant
7 RUE DE LAPPE, 75011, Paris 11e Arrondissement

CLASS CROUTE

Tres satisfaisant
50 AVENUE DE LA GRANDE ARMEE, 75017, Paris

VENCE KEBAB

Satisfaisant
22 PLACE ANTHONY MARS, 06140, Vence

LA BELLE EPOQUE

Satisfaisant
45 RUE DE NOYON, 60310, Ognolles

L'ARLEQUIN

Tres satisfaisant
ZA ENDOUMINGUE, 32000, Auch

CAFE CAVE HOTEL DE L'AVENUE (SARL)

Satisfaisant
191, avenue pierre brossolette, 94170, Le Perreux-sur-Marne

BRASSERIE DU PARC

A ameliorer
18 AV DE LA REPUBLIQUE, 93300, Aubervilliers

SABLASSOU PIZZERIA

Satisfaisant
AV KONRAD ADENAUER, 34170, Castelnau-le-Lez

NOGENT BURGER EURL

Tres satisfaisant
1, avenue de l'europe, 60180, Creil

LE SIAM

Satisfaisant
34 COURS IRENEE CROS, 09000, Foix

LE P'TIT COUCHOIS

Satisfaisant
6 PLACE DE L HOTEL DE VILLE, 71490, Couches

HOTEL LE SAINT DENIS

A corriger de maniere urgente
2 RUE DORET, 97461, Saint-Denis

RAPID PIZZA

Satisfaisant
31 RUE AU BLE, 50100, Cherbourg-en-Cotentin

L'ESCALE

Tres satisfaisant
70 AVENUE DE LA GRANDE ARMEE, 75017, Paris 17e Arrondissement

ABDOU SALAMI ZAANKIDINE

Satisfaisant
CAVANI SUD, 97600, Mamoudzou

TRISTAN PIZZA

Satisfaisant
4 BD ROGER AUDOUX, 34350, Valras-Plage

FRANCE(HR DE)

Satisfaisant
65260, Pierrefitte-Nestalas

REST NOUVEAUX ABATTOIRS LERONDEAU SARL

Tres satisfaisant
4, Bld d'Austrasie, 54000, Nancy

ATELIER THERAPEUTIQUE

Tres satisfaisant
RUE GUY BOULET, 60600, Fitz-James

AKN

Satisfaisant
20 RUE SAINT LAURENT, 75010, Paris 10e Arrondissement

DOMINO'S PIZZA

Satisfaisant
121 BOULEVARD GAMBETTA, 59100, Roubaix

NOOI

Tres satisfaisant
11 RUE VAVIN, 75006, Paris 6e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 104 693 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 98 583 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 27 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 171 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 623 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 7 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 16,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant27 % · 26 604 établissements
Satisfaisant66,8 % · 65 808 établissements
À améliorer5,6 % · 5 547 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 624 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant56 056Restauration commerciale44 760Restaurants3 877

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 515
  2. 2 Nord 3 107
  3. 3 Var 2 802
  4. 4 Rhône 2 800
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 722

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 424
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 361
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 260
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 128
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 115

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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