Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

104 356

établissements référencés

36 623

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LES GOURMANDISES DE DAGOBERT

Satisfaisant
11 RUE DES HALLES, 88170, Vicherey

LE DIAMANT

Satisfaisant
59 RUE DE SERVAN, 75011, Paris 11e Arrondissement

COURTEPAILLE

Tres satisfaisant
64 BOULEVARD DE L'EUROPE, 93190, Livry-Gargan

LE GRILLARDIN STEAK HOUSE

Satisfaisant
RUE HENRI BOUQUILLARD, 58640, Varennes-Vauzelles

LA PYRAMIDE

Satisfaisant
23 RUE GEORGES CLEMENCEAU, 85400, Luçon

MIX

Tres satisfaisant
55, rue Tour Carrée, 50100, Cherbourg-en-Cotentin

SUBWAY

Satisfaisant
28 place de la liberté, 59100, Roubaix

MILO

Tres satisfaisant
44 RUE SAINT HONORE, 75001, Paris 1er Arrondissement

RESTOSOLEIL-CHEZ FATHI

Satisfaisant
36 Grande Rue, 61700, Domfront en Poiraie

HOAREAU FRANCINET

Satisfaisant
LOCAL 1102-BELLEVUE A, 97430, Le Tampon

JANICOT

Tres satisfaisant
21007, Dijon

LA GRANGE

Satisfaisant
10, Bd Jean Moulin, 63118, Cébazat

INDIAN PLACE

Satisfaisant
154 AVENUE DU 8 MAI 1945, 93150, Le Blanc-Mesnil

VDB

A ameliorer
49 BOULEVARD DU GENERAL DE GAULLE, 70000, Vesoul

LES 7 PECHES GOURMANDS

Satisfaisant
6 AV DU PRESIDENT WILSON, 85400, Luçon

L ATELIER RENAULT

Tres satisfaisant
L'ATELIER RENAULT, 75008, Paris 8e Arrondissement

MASSONNEAU DIT DENIS DENIS

A ameliorer
22 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 86320, Lussac-les-Châteaux

LE BOUCHON

Satisfaisant
4 PLACE DES POILUS, 09200, Saint-Girons

HOTEL DE LA GARE

Satisfaisant
66 bis AVENUE EMILE BEAUSSIRE, 85400, Luçon

DELICES DE CHENG

Tres satisfaisant
65 RUE DE DOUAI, 75009, Paris 9e Arrondissement

HDC SARL

Tres satisfaisant
LA BALME, 24220, Beynac-et-Cazenac

LES BISTRONAUTES

Satisfaisant
54 Rue D Assas, 75006, Paris 6e Arrondissement

HOTEL DE LA GARE

Tres satisfaisant
9 RUE LAVOISIER, 65260, Pierrefitte-Nestalas

AUBERGE DE LA MARE FOULON

Satisfaisant
LA MARE FOULON, 27310, Barneville-sur-Seine

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 104 693 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 98 583 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 27 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 171 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 623 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 7 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 16,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant27 % · 26 604 établissements
Satisfaisant66,8 % · 65 808 établissements
À améliorer5,6 % · 5 547 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 624 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant56 056Restauration commerciale44 760Restaurants3 877

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 515
  2. 2 Nord 3 107
  3. 3 Var 2 802
  4. 4 Rhône 2 800
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 722

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 424
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 361
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 260
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 128
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 115

Vous voyagez ?

Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département