Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

104 356

établissements référencés

36 623

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

RESTAURANT DE LA YOLE

Satisfaisant
BD HENRI AUZE, 97231, Le Robert

WALDORF HOTEL

Satisfaisant
17 RUE DU DEPART, 75014, Paris 14e Arrondissement

PIZZA HOME

Satisfaisant
16 PL DU GRAND CARREFOUR, 27000, Évreux

LA NONNA

Satisfaisant
23250, Soubrebost

LA CASA ANNECY

A ameliorer
CENTRE COMMERCIAL VAL SEMNOZ, 74600, Annecy

"CHEZ MARIE"

Tres satisfaisant
13 PLACE SAINT BENOIT, 71290, Cuisery

LE RIVE GAUCHE

Satisfaisant
6 PL ST MICHEL, 75006, Paris 6e Arrondissement

LA FRINGALE

Satisfaisant
20 RUE DE LA REPUBLIQUE, 66160, Le Boulou

LA PARTENZA

Tres satisfaisant
34 RUE DU LAC, 86190, Vouillé

DOMINO'S PIZZA

Tres satisfaisant
49 RUE DU BRANDON, 85500, Les Herbiers

LA SOLOGNE

Satisfaisant
2 RTE DE NAN AY, 41300, Orçay

LE CHATEAU - MAISON DES SAVEURS

Satisfaisant
C/O LE CHATEAU, 97232, Le Lamentin

QUICK HAMBURGER

Tres satisfaisant
Mr SHALI, 59120, Loos

SARL L'AUBERGE - LE FER A CHEVAL

Tres satisfaisant
Route d'Arbois, 39600, La Châtelaine

EURL NEW KEBAB 2

Tres satisfaisant
ZONE ARTISANALE DE LA FLEURETTE, 34730, Saint-Vincent-de-Barbeyrargues

L ALMANDIN

Satisfaisant
LES CAPELLANS, 66750, Saint-Cyprien

BISTROT COCKNEY

A ameliorer
39 BOULEVARD DE CLICHY, 75009, Paris 9e Arrondissement

CAFE RESTAURANT KLEIN

Tres satisfaisant
31, GD RUE, 57450, Farébersviller

FRANQUI CO.

Tres satisfaisant
1 RUE SEDAINE, 75011, Paris 11e Arrondissement

LE SQUARE

Satisfaisant
31 RUE SAINT DOMINIQUE, 75007, Paris 7e Arrondissement

LE JEAN MOULIN

Satisfaisant
2, place Jean Moulin, 03000, Moulins

PIZZA TIME

Satisfaisant
51 Avenue Marechal FOCH, 19100, Brive-la-Gaillarde

LA COTE D'ARMOR

Satisfaisant
11 PL DE L'EGLISE, 22980, Plélan-le-Petit

SEYDOL

Satisfaisant
15, RUE DE LA ROQUETTE, 75011, Paris 11e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 104 693 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 98 583 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 27 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 171 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 623 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 7 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 16,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant27 % · 26 604 établissements
Satisfaisant66,8 % · 65 808 établissements
À améliorer5,6 % · 5 547 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 624 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant56 056Restauration commerciale44 760Restaurants3 877

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 515
  2. 2 Nord 3 107
  3. 3 Var 2 802
  4. 4 Rhône 2 800
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 722

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 424
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 361
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 260
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 128
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 115

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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