Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 520

établissements référencés

39 833

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

RESTAURANT LA CANNELLE

Satisfaisant
24 RUE DE LA GARE, 25800, Valdahon

MASHA

Satisfaisant
85 AVENUE KLEBER, 75116, Paris 16e Arrondissement

SAS ENCORE UN SOIR

Satisfaisant
8 RUE EDOUARD AGACHE, 59840, Pérenchies

J.D.O

Satisfaisant
95 RUE SAINT HONORE, 75001, Paris 1er Arrondissement

NOUVEL HOTEL

Satisfaisant
86 RUE MYRHA, 75018, Paris 18e Arrondissement

LA RESERVE

Satisfaisant
44 RUE LEON FROT, 75011, Paris 11e Arrondissement

O'MALO

Satisfaisant
45 RUE DU GEN BOURGEOIS, 68160, Sainte-Marie-aux-Mines

OMER'S

Très satisfaisant
17320, Marennes

LE MASALA

Satisfaisant
119 BOULEVARD DE VALMY, 59650, Villeneuve-d'Ascq

RESTO PETIT PRIX

Très satisfaisant
26 RUE DE CHABROL, 75010, Paris 10e Arrondissement

MOUNTAIN

Satisfaisant
136 RUE DE CRIMEE, 75019, Paris 19e Arrondissement

LA PARENTHESE

Satisfaisant
74 QUAI MAURICE METAYER, 79000, Niort

AL'AUTHENTIQUE

Très satisfaisant
8 ROUTE DE BORDEAUX, 33500, Arveyres

AU P'TIT CREUX

Très satisfaisant
LE BOURG, 42260, Saint-Martin-la-Sauveté

PERRIER TEDDY

Satisfaisant
7 RUE DE L ALMA, 42000, Saint-Étienne

TYPICK CAFE

Très satisfaisant
35 QUAI DE LA SEINE, 75019, Paris 19e Arrondissement

LA PIADINA

À améliorer
27 AVENUE DE LA LIBERATION, 54520, Laxou

RESTAURANT MARIN MOUILLAGE

Très satisfaisant
BD ALLEGRE, 97290, Le Marin

PIZZA OCEANE

Très satisfaisant
10 RUE LOMBARD, 51250, Sermaize-les-Bains

SARL TASHI TAGYE

Satisfaisant
24 RUE RICHER, 75009, Paris 9e Arrondissement

MSL

Satisfaisant
32 RUE DES CARMES, 75005, Paris 5e Arrondissement

BOULANGERIE PATISSERIE MIA

Satisfaisant
59 RUE ANDRE COQUILLET, 45200, Montargis

PIZZA PAI

Très satisfaisant
CHAMP DU PONT, 69800, Saint-Priest

TACOS-PERFEITO

Satisfaisant
17 PLACE DE L HOTEL DE VILLE, 02300, Chauny

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 894 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 943 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 559 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 833 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 631 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 753 établissements
À améliorer5,4 % · 5 874 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 669Restaurant54 448Restaurants3 777

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 904
  2. 2 Nord 3 367
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 191
  4. 4 Var 3 164
  5. 5 Rhône 3 063

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 443
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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