Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

104 356

établissements référencés

36 623

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

TORINO

Satisfaisant
155 B RUE DE LA CONVENTION, 75015, Paris 15e Arrondissement

PEDRA ALTA MOISSY CRAMAYEL

Satisfaisant
71 AV HENRI POINCARE, 77550, Moissy-Cramayel

TEMPLE BAR

Satisfaisant
PL DU CARREAU, 76400, Fécamp

L'ENVOL

Tres satisfaisant
ZA SAINT BRIEUC ARMOR, 22440, Trémuson

LA MAISON DU KEBAB

Tres satisfaisant
22 RUE DE PARIS, 02100, Saint-Quentin

MDNL

Satisfaisant
11 RUE CHARLES DE GAULLE, 02500, Hirson

L ASIE

Tres satisfaisant
14 AV GEORGES CLEMENCEAU, 34500, Béziers

LA SICILIA

Satisfaisant
5 AV D ORLEANS, 45550, Saint-Denis-de-l'Hôtel

LE REGAL

A ameliorer
50 AVENUE DU PRESIDENT DOUMER, 03200, Vichy

LE BUCHON

Tres satisfaisant
12, rue Brest, 22440, Trémuson

MIE TAK

Satisfaisant
186, rue de Paris, 93260, Les Lilas

SOREJU SOC DE RESTAURATION JUSTINOISE

Satisfaisant
7 RUE DE L ENFER, 18340, Saint-Just

AR KASTELL

Tres satisfaisant
16 RUE DU VAU DU GOUET, 22800, Quintin

HERMES KEBAB

Satisfaisant
5 RUE DU 11 NOVEMBRE, 60370, Hermes

TOP AND LO

Satisfaisant
41 AVENUE DE TOULOUSE, 11110, Coursan

LA NESQUE

Satisfaisant
RTE DE SAULT, 84570, Villes-sur-Auzon

LI ZHIMIN

Tres satisfaisant
114 RUE DE LA CONVENTION, 75015, Paris 15e Arrondissement

SO'FAST 88

Satisfaisant
88 RUE OBERKAMPF, 75011, Paris 11e Arrondissement

BERTIN ARNAUD

Satisfaisant
1153 RTE ZONE ARTISANALE DE LA GRAVE, 06510, Carros

SAMELISS

Satisfaisant
7 PL DE LA GARE, 95250, Beauchamp

LA ROTONDE

Tres satisfaisant
1227 RUE PIERRE SEMARD, 42153, Riorges

AU LOTUS BLEU

A ameliorer
2 Rue Charles Naudin, 02100, Saint-Quentin

BUFFALO GRILL

Satisfaisant
152 ROUTE NATIONALE, 41260, La Chaussée-Saint-Victor

LA BELLA VITA

Satisfaisant
RTE DE NANTES, 56860, Séné

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 104 693 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 98 583 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 27 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 171 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 623 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 7 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 16,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant27 % · 26 604 établissements
Satisfaisant66,8 % · 65 808 établissements
À améliorer5,6 % · 5 547 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 624 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant56 056Restauration commerciale44 760Restaurants3 877

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 515
  2. 2 Nord 3 107
  3. 3 Var 2 802
  4. 4 Rhône 2 800
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 722

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 424
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 361
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 260
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 128
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 115

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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