Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 520

établissements référencés

39 833

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

L'ATLANTIQUE

Satisfaisant
L'ATLANTIQUE, 94550, Chevilly-Larue

BARISTO

Satisfaisant
BARISTO, 59800, Lille

KERMARIA

Très satisfaisant
54 RUE DE LA PORTETTE, 34130, Mauguio

CHAUMONT FOOD

Satisfaisant
31 rue Diderot, 52200, Langres

NEW BUFFET

Satisfaisant
RUE ED DELAMARE DEBOUTTEVILLE, 11100, Narbonne

ISTANBUL KEBAB

Satisfaisant
4 AVENUE DE L ESTEREL, 06160, Antibes

LES DARONS

Satisfaisant
104 RUE CAULAINCOURT, 75018, Paris 18e Arrondissement

AL RAPAROU

Satisfaisant
8 RUE JOSEPH COSTE, 66110, Amélie-les-Bains-Palalda

MONSIEUR JOE

Satisfaisant
11 RUE JOSEPH DIJON, 75018, Paris 18e Arrondissement

PIZZA TIME

Satisfaisant
6 RUE DE PARIS, 95500, Gonesse

SYLHET

Satisfaisant
7 RUE DE LAVOISIER, 31700, Blagnac

REINE AMELIE (GRAND HOTEL)(SARL)

Satisfaisant
30, Bd Petite Provence, 66110, Amélie-les-Bains-Palalda

LE PALMARIUM

Très satisfaisant
44 AVENUE DU VALLESPIR, 66110, Amélie-les-Bains-Palalda

MILANO

Satisfaisant
53 RUE MARTYRS RESISTANCE, 60110, Méru

CAFE LACOMBE

Satisfaisant
55 RUE DES ACACIAS, 75017, Paris 17e Arrondissement

CREMAILLERE (LA)

Satisfaisant
route nationale 113, 34430, Saint-Jean-de-Védas

FANTASIA (LASSOUED NADIR)

Satisfaisant
4 RUE BRESSIEUX, 38000, Grenoble

FAMILY TACOS

Très satisfaisant
1 BD CLEMENCEAU, 38100, Grenoble

L'ABBAYE

Satisfaisant
158 bis Boulevard de Brou, 01000, Bourg-en-Bresse

LA BRAISE

Satisfaisant
13 BOULEVARD ARISTIDE BRIAND, 26200, Montélimar

LA PETITE TABLE DE NATHALIE

Très satisfaisant
37 B BOULEVARD PAOLI, 20200, Bastia

LA MAISON POURPRE

Satisfaisant
13 RUE LOUIS BONNET, 75011, Paris 11e Arrondissement

LA POUSARANQUE

Très satisfaisant
FG OUEST, 30940, Saint-André-de-Valborgne

LA PROVIDENCE

Satisfaisant
CENTRE COMMERCIAL DE DIZAC, 97223, Le Diamant

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 894 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 943 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 559 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 833 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 631 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 753 établissements
À améliorer5,4 % · 5 874 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 669Restaurant54 448Restaurants3 777

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 904
  2. 2 Nord 3 367
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 191
  4. 4 Var 3 164
  5. 5 Rhône 3 063

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 443
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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