Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

112 939

établissements référencés

39 650

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

LE PALAIS GOURMAND

Satisfaisant
609 COURS DE LA RESISTANCE, 84500, BOLLENE

L'O A LA BOUCHE

Satisfaisant
3 RUE SAINT MICHEL, 87800, LA MEYZE

MOUSQUES-SOULAS

À améliorer
12 ROUTE D'AZUN, 65400, ARRENS-MARSOUS

PTVH

Satisfaisant
2 C RUE JULES RENARD, 26100, ROMANS-SUR-ISERE

BIHOTZ

Satisfaisant
110 RUE ERNEST FOURNEAU, 64310, ASCAIN

LES JARDINS DES THES BY MELI MELO THE CAFE

À améliorer
12 RUE DAURADE, 46000, CAHORS

LES VACHES

Satisfaisant
LA SOLEIADE, 30200, ORSAN

O'BAYA

Satisfaisant
470 RUE HENRI BECQUEREL, 97122, BAIE-MAHAULT

POKAWA

Satisfaisant
29 RUE DE VERDUN, 44000, NANTES

MANA SARL

Très satisfaisant
8 RUE XAVIER PRIVAS, 75005, PARIS

SELF DE MONTPELLIER

Satisfaisant
80 PLACE GEORGES FRECHE, 34070, MONTPELLIER

EL JAROUI ALI

À améliorer
100 AVENUE JEAN JAURES, 47000, AGEN

ELEENE

Satisfaisant
14 RUE SAINT LAURENT, 14000, CAEN

CAIRO

Satisfaisant
60 RUE PUVIS DE CHAVANNES, 13002, MARSEILLE

OCEANE

Très satisfaisant
RUE DE LA TRAVERSA, 20221, CERVIONE

FRENCH COFFEE SHOP

Satisfaisant
FRENCH COFFEE SHOP, 38000, GRENOBLE

HO RE TOUL

Satisfaisant
46 RUE DES COUTELIERS, 31000, TOULOUSE

RIALTO

Satisfaisant
69 B RUE DE LONDRES, 62520, LE TOUQUET-PARIS-PLAGE

PIZZASCOM

Satisfaisant
PL DE LA BOURGADE, 84600, GRILLON

SUBWAY ARRAS

Satisfaisant
13 RUE DE LA TAILLERIE, 62000, ARRAS

MAISON DU GOUT

Satisfaisant
27 RUE NICOLAS CHORIER, 38000, GRENOBLE

PIZZA 8

À améliorer
LE PONT DE JOUX, 13390, AURIOL

FETE A CREPE

Satisfaisant
3 AV DES ENTREPRENEURS, 77290, MITRY MORY

STERASSEL JOSIANE

Satisfaisant
1 RUE DE L EGLISE, 57230, ROPPEVILLER

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 311 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 354 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 528 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 650 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 30 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,7 % · 27 581 établissements
Satisfaisant68,2 % · 73 245 établissements
À améliorer5,4 % · 5 849 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 679 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale54 980Restaurant54 552Restaurants3 779

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 886
  2. 2 Nord 3 348
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 157
  4. 4 Var 3 148
  5. 5 Rhône 3 045

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 385
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 159
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 139

Vous voyagez ?

Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département