Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 520

établissements référencés

39 833

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

AU BOUDDHA RIEUR

Très satisfaisant
37 RUE SAINT DIDIER, 75016, Paris 16e Arrondissement

SHH-LE SAINT JACQUES

Satisfaisant
4 RUE SAINT SEVERIN, 75005, Paris 5e Arrondissement

ESPRESSAMENTE ILLY

Satisfaisant
ESPRESSAMENTE ILLY, 75001, Paris 1er Arrondissement

SOLEIL JACK (SARL)

À améliorer
34 PLACE DE CORPS SAINTS, 84000, Avignon

PLANETE DIAMANT

Satisfaisant
RUE JUSTIN ROC, 97223, Le Diamant

SPEED FOOD

À améliorer
3 B RUE DE SEZANNE, 51260, Anglure

AILLAUD FRÉDÉRIC

Satisfaisant
1373 Chemin de Valoncourt, 84300, Cavaillon

ENZO

Satisfaisant
261 RUE DE MEAUX, 93410, Vaujours

COUPAT PERE ET FILS

Satisfaisant
7 RUE AUGUSTE CARRE, 21500, Montbard

CREPERIE DU CHATEAU

Très satisfaisant
21 RUE SAINT AIGNAN, 49100, Angers

CANAL POKE

Très satisfaisant
25 RUE BICHAT, 75010, Paris 10e Arrondissement

AU VIEUX PONT

Satisfaisant
11 QUAI SERRULAZ, 01420, Seyssel

O'MALO

Satisfaisant
10 RUE DE LA BAGATELLE, 68000, Colmar

CROC'FRIT

Très satisfaisant
1 A RUE DE DENAIN, 59282, Douchy-les-Mines

CAFE MARCEL

Satisfaisant
90 QUAI DE JEMMAPES, 75010, Paris 10e Arrondissement

LE PARADIS DES AMIS

À améliorer
MANOCOCO, 97320, Saint-Laurent-du-Maroni

BIBI SUSHI

Très satisfaisant
6 RUE DE L ABBE ROUSSELOT, 16000, Angoulême

AU P'TIT PLUS

Satisfaisant
1 rue de la Cure, 88200, Vecoux

SARANGI

Très satisfaisant
6 PL JOSEPHINE PIQUET, 94350, Villiers-sur-Marne

LA CASA PI PINOCCHIO

À améliorer
4 rue de paris, 61110, La Madeleine-Bouvet

ROMA DU NORD

Très satisfaisant
151 RUE LA FAYETTE, 75010, Paris 10e Arrondissement

BREIZ IZEL (SARL)

Très satisfaisant
40 RUE DE PONT AVEN, 29910, Locmaria-Plouzané

BRASSERIE GARCON 1GARCIA MARC (SNC)

Très satisfaisant
route de Carnon, 34970, Lattes

T'M

Très satisfaisant
307 RUE DE MEAUX, 93410, Vaujours

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 894 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 943 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 559 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 833 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 631 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 753 établissements
À améliorer5,4 % · 5 874 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 669Restaurant54 448Restaurants3 777

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 904
  2. 2 Nord 3 367
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 191
  4. 4 Var 3 164
  5. 5 Rhône 3 063

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 443
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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