Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

104 483

établissements référencés

36 660

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

AU BON ACCUEIL

Tres satisfaisant
23 ROUTE DE PARIS, 89210, Champlost

LA GRANGE AUX PAINS

Tres satisfaisant
9 AV DE LA REPUBLIQUE, 34350, Valras-Plage

MEMPHIS 83

Satisfaisant
CC AUCHAN, 83500, La Seyne-sur-Mer

O'TACOS

Tres satisfaisant
214 AVENUE DE VERSAILLES, 75016, Paris 16e Arrondissement

GUVEN

Tres satisfaisant
28 RUE DE LA PY, 75020, Paris 20e Arrondissement

TURQUOISE

Tres satisfaisant
76 RUE DE LILLE, 59300, Valenciennes

AU CHALET

Tres satisfaisant
2, route du Lac, 39130, Bonlieu

A 2 MAINS

Satisfaisant
3933 AVENUE LOU MISTRAOU, 83230, Bormes-les-Mimosas

SAMBA

Tres satisfaisant
1 AV D AMSTERDAM, 59300, Valenciennes

LE RELAIS DU LIMOUSIN

Satisfaisant
LA FONSALADE, 19270, Sadroc

Station AVIA SARL BULITE

Tres satisfaisant
LIEU DIT LA NOIERIE, 42510, Néronde

LA BARAK'A

Tres satisfaisant
3 RUE DU DEBARQUEMENT, 14960, Saint-Côme-de-Fresné

AU THE GOURMAND

Tres satisfaisant
14 RUE DESCARTES, 75005, Paris 5e Arrondissement

LE PALAIS DU BONHEUR

Satisfaisant
131 RUE MICHEL-ANGE, 75016, Paris 16e Arrondissement

SNACK ZAGORA

Tres satisfaisant
6 RUE TROGUE POMPEE, 84110, Vaison-la-Romaine

CH'TI KEBAB

Tres satisfaisant
80 RUE DE LILLE, 59300, Valenciennes

MIAMI KEBAB

Satisfaisant
109 RUE DE LILLE, 59300, Valenciennes

TIKA SANDWICHS

Tres satisfaisant
LOT HORTH, 97300, Cayenne

RACONTE MOI LA TERRE

Satisfaisant
332, avenue du Général de Gaulle, 69500, Bron

PIZZA FLASH

Satisfaisant
27 avenue Pasteur, 60800, Crépy-en-Valois

RESTAURANT LE GRAND BOL - SARL LA MARGUERITE

Satisfaisant
7 RUE DE LA PRESENTATION, 75011, Paris 11e Arrondissement

CHEZ JO

Satisfaisant
5 RUE DE FLEURUS, 75006, Paris 6e Arrondissement

ROCAMAR

Satisfaisant
AUT A 8 AIRE DE BREGUIERES NORD, 06250, Mougins

SARL CHEN & Z

Tres satisfaisant
25 RUE DE BRUXELLES, 75009, Paris 9e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 104 820 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 98 713 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 27 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 184 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 660 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 8 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 16,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant27 % · 26 627 établissements
Satisfaisant66,8 % · 65 902 établissements
À améliorer5,6 % · 5 563 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 621 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant56 036Restauration commerciale44 909Restaurants3 875

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 517
  2. 2 Nord 3 116
  3. 3 Rhône 2 807
  4. 4 Var 2 807
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 729

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 420
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 361
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 128
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 116

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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