Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 520

établissements référencés

39 833

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

ANGELE AIMEE

Satisfaisant
10 rue l'Olive, 75018, Paris

RESTAURANT LES TILLEULS

À améliorer
LE BOURG, 16420, Lesterps

CREPERIE DU PETIT VALLY

Très satisfaisant
82, rue du Grand Trotrieux, 22200, Guingamp

VIA 2C KFC

Très satisfaisant
R DU ROSENKRANZ, 68125, Houssen

COUP DE FOOD ET SARRAZIN

Satisfaisant
17 RUE SAINT MARTIN, 53100, Mayenne

SARL HMS

Satisfaisant
161 AVENUE D'ITALIE, 75013, Paris 13e Arrondissement

SAS LE VOLANT A MAUVES

Satisfaisant
12 RUE CATINAT, 61400, Mauves-sur-Huisne

CHALONS STEVE

Satisfaisant
2 PLACE MARMONT, 21400, Châtillon-sur-Seine

LE PETIT CAFE

Satisfaisant
LE PETIT CAFE, 66110, Amélie-les-Bains-Palalda

MB PRESTIGE

Satisfaisant
58 RUE MARX DORMOY, 75018, Paris 18e Arrondissement

LA PASTEK

Satisfaisant
41 AV GENERAL SARRAIL, 75016, Paris 16e Arrondissement

DELICE GRILLADE

Satisfaisant
91 COGNEAU LAMIRANDE, 97351, Matoury

SERGOUA MOHAMED

À améliorer
527 CHE MADRAGUE VILLE, 13015, Marseille 15e Arrondissement

MERENDA

Très satisfaisant
2 B PL GABRIEL LAPEYRUSSE, 47000, Agen

CAPRI'S PIZZA

Satisfaisant
95 RUE SAINT PIERRE, 84400, Apt

LA CAROTTE BISTRO CREATIF

Satisfaisant
14 T QUAI CARNOT, 53100, Mayenne

CHEZ RAJA

À améliorer
28 RUE SURCOUF, 75007, Paris 7e Arrondissement

LA DIVINA

Satisfaisant
10 BD DU TEMPLE, 75011, Paris 11e Arrondissement

SARL LOU PAIS D'AQUI

Satisfaisant
ZAC DES COMMANDEURS, 34970, Lattes

AU LOGIS DES OURS

Satisfaisant
1 RUE DU BALLON, 90300, Offemont

SAS KANNEL

À améliorer
317 RUE PRINCIPALE, 01400, Chanoz-Châtenay

PINOCCHIO

À améliorer
15 PLACE SAINT BARTHELEMY, 60000, Beauvais

LA BOITE A PIZZA

Satisfaisant
59, BOULEVARD DE LA RÉPUBLIQUE, 17200, Royan

AUX SENTEURS

Très satisfaisant
8 boulevard Louis Barthou, 51100, Reims

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 894 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 943 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 559 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 833 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 631 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 753 établissements
À améliorer5,4 % · 5 874 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 669Restaurant54 448Restaurants3 777

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 904
  2. 2 Nord 3 367
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 191
  4. 4 Var 3 164
  5. 5 Rhône 3 063

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 443
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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