Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

104 483

établissements référencés

36 660

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

AUX 2 BECASSES

Tres satisfaisant
6 ROUTE D ARGENT, 45620, Cerdon

LE RELAIS DES CORDELIERS

Satisfaisant
5 Enclos des Cordeliers, 61500, Sées

PIZZA LATINA

Satisfaisant
7 IMP DU DOCTEUR BOUIX, 66110, Amélie-les-Bains-Palalda

L'OASIS

Satisfaisant
8 RUE DE LA LIBERATION, 76730, Bacqueville-en-Caux

CHEN CHRISTINE

Satisfaisant
ANGLE RUE DE PARADIS N 59, 75010, Paris 10e Arrondissement

SISTERS

Tres satisfaisant
LIEU DIT CHANTEMERLE, 05330, Saint-Chaffrey

LARCHEVEQUE

Tres satisfaisant
11, PLACE DE L'HOTEL DE VILLE, 50370, Brécey

SUR LE POUCE

Satisfaisant
3 RUE NOTRE DAME, 35270, Combourg

LA CORNAELLE

Tres satisfaisant
174 RUE EAU DE ROBEC, 76000, Rouen

PLANET PIZZA

Tres satisfaisant
202 RUE DE BOURGOGNE, 45000, Orléans

FORTUNE SERENA

Tres satisfaisant
Place du diamant, 20000, Ajaccio

AU LOGIS DE L'ARBIZON

Tres satisfaisant
AU LOGIS DE L'ARBIZON, 65440, Ancizan

LE VAL JOLI

Tres satisfaisant
24, rue Amiral Charner, 22370, Pléneuf-Val-André

HELIN

Satisfaisant
12 GRAND RUE MARIO ROUSTAN, 34200, Sète

TA DUC NINH

Satisfaisant
82, RUE CLEMENCEAU, 06400, Cannes

LE RENDEZ-VOUS

Satisfaisant
28 RUE DU BOURG JOLY, 61500, Chailloué

DOMINO'S PIZZA

Tres satisfaisant
56 RUE NATIONALE, 59700, Marcq-en-Baroeul

TENAUDIER JEAN MARIE

Tres satisfaisant
10 RUE DE CLARENCE, 72100, Le Mans

CASTLE TAVERN

Satisfaisant
2 et 4 rue du Grand Sully, 45600, Sully-sur-Loire

UMUT KEBAB

Tres satisfaisant
3, place Albert Parent, 35270, Combourg

LE RHUMEL

Satisfaisant
7 BOULEVARD DE BELLEVILLE, 75011, Paris 11e Arrondissement

LE GRAND CAFE DE PARIS

Satisfaisant
19 AV DU VALLESPIR, 66110, Amélie-les-Bains-Palalda

M2F

Satisfaisant
106 AVENUE DE LA REPUBLIQUE, 93300, Aubervilliers

M

Satisfaisant
17 RUE CHAMPALBERT, 07200, Aubenas

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 104 820 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 98 713 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 27 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 184 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 660 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 8 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 16,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant27 % · 26 627 établissements
Satisfaisant66,8 % · 65 902 établissements
À améliorer5,6 % · 5 563 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 621 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant56 036Restauration commerciale44 909Restaurants3 875

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 517
  2. 2 Nord 3 116
  3. 3 Rhône 2 807
  4. 4 Var 2 807
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 729

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 420
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 361
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 128
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 116

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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