Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

104 483

établissements référencés

36 660

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LA TABLE DE CELINE

Tres satisfaisant
6 BIS RUE ANTOINE CARON, 60000, Beauvais

LA FABRIQUE

Satisfaisant
196 RUE DE BOURGOGNE, 45000, Orléans

FOOD RAP

Satisfaisant
4 RES DE LA GARE, 95370, Montigny-lès-Cormeilles

OPUS(L')

Tres satisfaisant
20270, Aléria

LE MANOIR

Satisfaisant
7 RUE DES MOINES, 75017, Paris 17e Arrondissement

EXOTICA

Satisfaisant
75 AVENUE EMILE ZOLA, 75015, Paris 15e Arrondissement

LE HOMARD BLEU

Satisfaisant
37 AVENUE PIERRE SEMARD, 19100, Brive-la-Gaillarde

LA BARACCA FRITES

Tres satisfaisant
109 Avenue du Général LECLERC, 15000, Aurillac

LE TEUF

Satisfaisant
105 Rue Lucien Lecointe, 80000, Amiens

SELCUKLU

Satisfaisant
10 AVENUE HENRI BARBUSSE, 93150, Le Blanc-Mesnil

SAS THEEPIHA

Satisfaisant
141 RUE DE LA PIAZZA, 93160, Noisy-le-Grand

AUBERGE LE PIQUENBROCHE

Tres satisfaisant
195 RUE GENERAL LECLERC, 45240, La Ferté-Saint-Aubin

PIZZA TINA

Satisfaisant
40 AVENUE DE VERSAILLES, 75016, Paris 16e Arrondissement

LE RELAIS DE L'ETRIER

Satisfaisant
2 AV DE LA LIBERATION, 42340, Veauche

SA VALPROVENCE

Tres satisfaisant
SORTIE OLLIOULES LA SEYNE, 83500, La Seyne-sur-Mer

REZ DE CHAUSSEE APPARTEMENT 11

Satisfaisant
11 RUE DE L ABBAYE, 50100, Cherbourg-en-Cotentin

PIZZERIA TODA L'AKEL

Satisfaisant
173 RUE DE CRIMEE, 75019, Paris 19e Arrondissement

AUBERGE DES MESANGES

Tres satisfaisant
2, RUE DU TISEUR, 57960, Meisenthal

SHABESTAN

Satisfaisant
38 AV DE VERSAILLES, 75016, Paris 16e Arrondissement

CREUSE BURGER

Satisfaisant
25 RUE VIEILLE, 23200, Aubusson

IBNARAFA

Satisfaisant
5 RUE DE DIJON (1 RUE DE BERCY), 75012, Paris 12e Arrondissement

SSM

Tres satisfaisant
2 RUE DES BOIS, 93160, Noisy-le-Grand

AUX SABLES D OR

Tres satisfaisant
6 RUE COMTE VERT, 06300, Nice

KFC FRANCE SAS

Tres satisfaisant
Centre Commercial La Sauraie, 86000, Poitiers

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 104 820 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 98 713 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 27 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 184 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 660 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 8 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 16,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant27 % · 26 627 établissements
Satisfaisant66,8 % · 65 902 établissements
À améliorer5,6 % · 5 563 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 621 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant56 036Restauration commerciale44 909Restaurants3 875

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 517
  2. 2 Nord 3 116
  3. 3 Rhône 2 807
  4. 4 Var 2 807
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 729

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 420
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 361
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 128
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 116

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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