Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

104 483

établissements référencés

36 660

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LA CLE DES CHAMPS

Tres satisfaisant
QUAI DE L ISERE, 73800, Montmélian

CARRE DE VIGNE

Satisfaisant
14 RUE DE POMET, 83000, Toulon

MEZZO DI PASTA

Tres satisfaisant
19 RUE DU BEC, 76000, Rouen

CORCORAN'S

Satisfaisant
23 BOULEVARD POISSONNIERE, 75002, Paris 2e Arrondissement

RESTOGRILL

Satisfaisant
RUE ROSE BERTIN, 80100, Abbeville

LE DAUPHIN - EURL GASTRONOME

Tres satisfaisant
2, rue de l'Eglise, 14130, Le Breuil-en-Auge

OUKINAYA

Satisfaisant
Z.I.de Kawéni ancien palace, 97600, Mamoudzou

PIZZA BOX FRANCE

Satisfaisant
5 PLACE DU HAINAUT, 59300, Valenciennes

L'INSTANT T

Satisfaisant
10 PL DES JACOBINS, 72000, Le Mans

PIZZA BONICI

Tres satisfaisant
1 CRS VICTOR HUGO, 84600, Valréas

SARL BURGER GOURMET

Tres satisfaisant
8 RUE DES MAGNANARELLES, 34990, Juvignac

SNACK D'LA GAB

Tres satisfaisant
RUE DU CUVION, 57070, Metz

QUICK

Satisfaisant
84 Rue du Gros-Horloge, 76000, Rouen

HOTEL SEGALA PLEIN CIEL

Satisfaisant
648, Av. de Toulouse, 12160, Baraqueville

LE CHAT LUTHIER

Satisfaisant
LE VILLAGE, 26350, Saint-Bonnet-de-Valclérieux

O PETIT ANKA

A ameliorer
1 RUE DE LA REPUBLIQUE, 42530, Saint-Genest-Lerpt

L'ESCOUADE

Satisfaisant
ZAC du bois des fenêtres, 60740, Saint-Maximin

CAMPANILE

Satisfaisant
RUE DE L ARTISANAT, 42390, Villars

O'BILLOT

Tres satisfaisant
27 RUE CARNOT, 95420, Magny-en-Vexin

N&S GUSTO

Tres satisfaisant
PIZZERIA ROUTE IMPERIALE, 20600, Furiani

GARDEN

Satisfaisant
6 RUE ANDRE PONTIER, 94130, Nogent-sur-Marne

ASIA

Tres satisfaisant
LA BURLIERE, 83170, Brignoles

CHEZ NONO ET PIERROT

Satisfaisant
160, Chemin des Guillaumets, 84660, Maubec

CHEZ CARINE

Satisfaisant
140 RUE DU FAUBOURG SAINT DENIS, 75010, Paris 10e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 104 820 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 98 713 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 27 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 184 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 660 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 8 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 16,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant27 % · 26 627 établissements
Satisfaisant66,8 % · 65 902 établissements
À améliorer5,6 % · 5 563 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 621 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant56 036Restauration commerciale44 909Restaurants3 875

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 517
  2. 2 Nord 3 116
  3. 3 Rhône 2 807
  4. 4 Var 2 807
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 729

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 420
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 361
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 128
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 116

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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