Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 254

établissements référencés

38 419

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

MARIUS BERNARD

Satisfaisant
13 RUE ST JEAN, 11000, CARCASSONNE

FOOD PARK

Tres satisfaisant
26 QUAI DE L AISNE, 93500, PANTIN

TAMARIS COLLECTION

Satisfaisant
Chemin des Salins, 83990, ST TROPEZ

LE CAP'S

Satisfaisant
243 RUE DU MAS, 07430, DAVEZIEUX

HENG LY

Satisfaisant
CTRE COMMERCIAL PARLY II, 78150, LE CHESNAY ROCQUENCOURT

TACOS SALLANCHES

Satisfaisant
73 RUE DE VERDUN, 74700, SALLANCHES

SUSHI GOURMET

Tres satisfaisant
10 RUE DE LA DIVISION LECLERC, 91310, LINAS

KIF KIFOOD

Satisfaisant
15 RUE ARTHUR LAMENDIN, 62430, SALLAUMINES

SIDI BOU SAID

Satisfaisant
6 AVENUE JEAN JAURES, 59220, DENAIN

LE SAINT GERMAIN

Satisfaisant
62 RUE DU BAC, 75007, PARIS 7

L'EUROPE

Satisfaisant
9 AV JULES CONTURIE, 48300, LANGOGNE

DANH-NGHIEP

Satisfaisant
20 ROUTE DE LA TELECABINE, 74300, ARACHES-LA-FRASSE

AUBERGE DU CERF

Satisfaisant
PLACE DE L EGLISE, 45240, MENESTREAU EN VILLETTE

TABAC DE L'EUROPE

Satisfaisant
11 RUE DE LISBONNE, 75008, PARIS

ETHIK

Satisfaisant
1 PLACE MAURICE CHAVANY, 92700, COLOMBES

LA VIENNOISE

Satisfaisant
38 RUE LENINE, 94200, IVRY SUR SEINE

PIZZ N'CO

Satisfaisant
17 PL CROIX DES RAMEAUX, 63190, LEZOUX

BK POULET

Satisfaisant
159 RUE PAUL VAILLANT COUTURIER, 95100, ARGENTEUIL

AU ST-AMOUR

Satisfaisant
3 RUE CHARLES LEPERE, 89400, MIGENNES

RESTAURANT OSMOZ

Satisfaisant
RESTAURANT OSMOZ, 44220, COUERON

HOTEL DE NANTES

Satisfaisant
3, rue de Valmy, 44000, NANTES

THE WANTED JACK SALOON

Satisfaisant
2 RUE RAYMOND IV, 31000, TOULOUSE

APPOLO

Satisfaisant
9 PLACE DU GENERAL DE GAULLE, 76000, ROUEN

COTE DES ILES

Satisfaisant
36 AVENUE ARSENE RATIER, 12340, BOZOULS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 606 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 576 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 366 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 419 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 28 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 27 012 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 198 établissements
À améliorer5,6 % · 5 734 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 632 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 419Restauration commerciale49 366Restaurants3 821

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 654
  2. 2 Nord 3 211
  3. 3 Var 2 941
  4. 4 Rhône 2 930
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 930

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 429
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 373
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 132
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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