Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 630

établissements référencés

39 970

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

CENTRE COMERCIAL TEMPO

Satisfaisant
CENTRE COMERCIAL TEMPO, 64000, Pau

STRADA CAFE

Satisfaisant
94 RUE DU TEMPLE, 75003, Paris 3e Arrondissement

LE REPERE

Satisfaisant
1 RUE DE LORAINE, 94320, Thiais

TD CAEN

Très satisfaisant
TOMMY'DINER, 14120, Mondeville

CRESCENDO

Satisfaisant
supermarché Leclerc, 47200, Marmande

EURL VICTOIRE

Très satisfaisant
1 PL DE LA VICTOIRE, 33000, Bordeaux

MIDIVIN CHEZ AGNES

Très satisfaisant
4 T RUE JOSEPH DUPRE, 22600, La Motte

LAU LIP BOU

Très satisfaisant
64 RUE DE TOLBIAC, 75013, Paris 13e Arrondissement

LA ROSE DE KASHMIR

Satisfaisant
13 RUE DU CARDINAL LEMOINE, 75005, Paris 5e Arrondissement

SOC GESTION ET INVESTISSEMENTS MARCADE

Satisfaisant
147 RUE MARCADET, 75018, Paris 18e Arrondissement

LE RENOUVEAU

À améliorer
26 rue Amédée Fengarol, 97100, Basse-Terre

HOTEL BEL AMI

Très satisfaisant
7 RUE SAINT BENOIT, 75006, Paris 6e Arrondissement

PP CRIEL

À améliorer
101 RUE DE LA LIBERATION, 76910, Criel-sur-Mer

LA PETITE CUILLERE

Satisfaisant
11 RUE TRIVALLE, 11000, Carcassonne

GAUTIER JEAN-MICHEL

Satisfaisant
22 RUE GENERAL DE GAULLE, 44119, Grandchamps-des-Fontaines

L'IMPREVU

Satisfaisant
30 BOULEVARD DE BONNE NOUVELLE, 75010, Paris 10e Arrondissement

PAIN ET OLIVES

Très satisfaisant
11 RUE D ODESSA, 75014, Paris 14e Arrondissement

PARIS EN ITALIE

Satisfaisant
2 BOULEVARD HAUSSMANN, 75009, Paris 9e Arrondissement

L AUBERGE DES GRAVES

Satisfaisant
56 AV DE LIBOURNE, 33870, Vayres

SOGOOD

Satisfaisant
SOGOOD, 59290, Wasquehal

SHOGUN

Très satisfaisant
18, RUE FREMICOURT, 75015, Paris 15e Arrondissement

LE ROYAL CASTRES

Satisfaisant
ROUTE DE MAZAMET RD 612 LIEU-DIT LE SIALA BAS, 81100, Castres

COLOMBUS CAFE

Satisfaisant
ZAC DES BOUCHARDES, 71680, Crêches-sur-Saône

BIO ET BON

Très satisfaisant
ALL DE RIOLS, 47000, Agen

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 114 008 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 108 060 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 578 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 970 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 9 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 650 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 832 établissements
À améliorer5,5 % · 5 895 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 683 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 800Restaurant54 432Restaurants3 776

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 913
  2. 2 Nord 3 371
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 201
  4. 4 Var 3 173
  5. 5 Rhône 3 066

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 450
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 268
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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