Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 722

établissements référencés

40 097

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LA BROC DES AMIS

À améliorer
10 ROUTE NATIONALE 6, 71240, Varennes-le-Grand

TRIPLE STORTO (SARL)

À corriger de manière urgente
12 rue de la Petite Meuse, 84000, Avignon

FOOD HOUSE

Satisfaisant
75 COURS DE LA REPUBLIQUE, 76600, Le Havre

L'ESCALIER

Satisfaisant
12 RUE DU FAISAN, 57000, Metz

EASY SUSHI

Très satisfaisant
114 AV GABRIEL PERI, 83160, La Valette-du-Var

KEREM MURAT

Satisfaisant
11 rue de Dinard, 35730, Pleurtuit

TACOS DU TOUCH

Satisfaisant
10 RUE DES ECOLES, 31830, Plaisance-du-Touch

L'AUBERGE BRESSANE

Très satisfaisant
16 AVENUE DE LA MOTTE PIQUET, 75007, Paris 7e Arrondissement

RESTAURANT LE CRISTAL

Satisfaisant
20 rue Maréchal Foch, 64000, Pau

FOREZ KEBAB

Satisfaisant
1 RUE DU MONTAL, 42110, Feurs

LA POUTINERIE

Très satisfaisant
49 RUE D ENGHIEN, 75010, Paris 10e Arrondissement

MDELICE

Très satisfaisant
69 IMPASSE CASSIOPEE, 97300, Cayenne

CLUB MED VOYAGES

Très satisfaisant
75119, Paris 2e Arrondissement

LES PETITES BOUCHES

À améliorer
LES PETITES BOUCHES, 14000, Caen

L'EBENE

Satisfaisant
FOSSE NOUVELLE, 18200, Arcomps

LE FOUR A PIZZA

Satisfaisant
LE FOUR A PIZZA, 44120, Vertou

LES DELICES DU QUAI

Satisfaisant
11 CRS DES QUAIS, 56470, La Trinité-sur-Mer

MEYLIWA

Satisfaisant
3 BOULEVARD VICTOR, 75015, Paris 15e Arrondissement

QUIET

À améliorer
15 PLACE CHEVERT, 55100, Verdun

TABBI GIOVANNI

Satisfaisant
2 RUE PIERRE BRIZON, 59810, Lesquin

PIZZA VENETI

Satisfaisant
PIZZA VENETI, 44115, Basse-Goulaine

SUSHI BUFFET

Satisfaisant
39 RUE DE LAPPPE, 75011, Paris

COEUR DE BLE

À améliorer
1 RUE DES GRANGES, 25000, Besançon

SARL SELIANO

Satisfaisant
17, place Chevert, 55100, Verdun

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 114 100 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 108 052 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 579 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 40 097 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 10 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 647 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 826 établissements
À améliorer5,5 % · 5 896 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 683 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 910Restaurant54 416Restaurants3 774

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 913
  2. 2 Nord 3 374
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 205
  4. 4 Var 3 180
  5. 5 Rhône 3 070

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 444
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 268
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 162
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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