Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 254

établissements référencés

38 419

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

LE CLEMENCEAU

Satisfaisant
15, avenue Georges Clémenceau, 66400, CERET

LA PALMERAIE OMAR

Satisfaisant
8 RUE DE LA FRATERNITE, 47300, VILLENEUVE SUR LOT

FRANCESCA

Satisfaisant
FRANCESCA, 44000, NANTES

LE BOUQUET D'ALESIA

Satisfaisant
75 AV DU GENERAL LECLERC, 75014, PARIS 14

LE DAILY

Satisfaisant
111 RUE DE PARIS, 89000, AUXERRE

L'OSTERIA-CIOCIARA

A ameliorer
2 RUE DU PERREUX, 94320, THIAIS

KOKO SUSHI

Satisfaisant
1 AV ANNA DE NOAILLES, 74500, EVIAN-LES-BAINS

LA PETITE PATATE DE PETRA

A ameliorer
RUE DE L'AS DE CARREAU, 90000, BELFORT

G LA DALLE

Satisfaisant
5 PLACE DU CHAMP DE FOIRE, 28100, DREUX

LES SAVEURS DE SANARY

Satisfaisant
9 RUE LAGET, 83110, SANARY SUR MER

JN SUSHI

Tres satisfaisant
RTE NATIONALE 31, 51430, TINQUEUX

LES POTAGERS DE MOUREDE

Satisfaisant
9 CRS ALBERT DELUCQ, 32190, VIC-FEZENSAC

LE CENTRE

Satisfaisant
24 GRANDE RUE, 51190, GRAUVES

THAI PARAGON

Tres satisfaisant
9 RUE SOPHIE GERMAIN, 75014, PARIS

RAPIDO-PIZZA

Satisfaisant
Pizzeria 21bis avenue Foch, 95240, CORMEILLES-EN-PARISIS

LAKE CAFE

Satisfaisant
LE ROUSSINAS, 81260, ANGLES

LE GRAND CERF

Satisfaisant
1 PLACE DE LA FONTAINE, 08110, CARIGNAN

HOTEL LES BRUYERES

Satisfaisant
881 ROUTE DE LA CROIX ROUGE PRAT AL, 29610, PLOUIGNEAU

LE PARADIS D'HOMER

Satisfaisant
31 RUE CENTRALE, 69590, SAINT-SYMPHORIEN-SUR-COISE

BRASSERIE DU LIZON

A ameliorer
25 LE VILLAGE, 39310, LAJOUX

LA TASSETA

Satisfaisant
30 IMPASSE DE L'UBAYE, 13300, SALON-DE-PROVENCE

WOK D'ASIE

Tres satisfaisant
44 AVENUE ALFRED BORRIGLIONE, 06100, NICE

I'BAMS

A ameliorer
20 RUE NATIONALE, 66200, ELNE

SOKCHO

Satisfaisant
6 RUE D'ANTIN, 75002, PARIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 606 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 576 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 366 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 419 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 28 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 27 012 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 198 établissements
À améliorer5,6 % · 5 734 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 632 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 419Restauration commerciale49 366Restaurants3 821

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 654
  2. 2 Nord 3 211
  3. 3 Var 2 941
  4. 4 Rhône 2 930
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 930

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 429
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 373
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 132
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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