Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 800

établissements référencés

40 063

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

PEGEM - LE POSTAL

Satisfaisant
18 RUE DUC, 75018, Paris 18e Arrondissement

SAV'EURE GOURMANDES

Satisfaisant
44 RTE DE LOUVIERS, 27400, Acquigny

RESTAURANT LES GOMMIERS

Satisfaisant
200 RUE BAUDOT, 97116, Pointe-Noire

BOUILLON CHARTIER

Satisfaisant
59 BOULEVARD DU MONTPARNASSE, 75006, Paris 6e Arrondissement

LE RELAIS DE LA VERZEE

Satisfaisant
22, rue Alfred Falloux, 49520, Segré-en-Anjou Bleu

IKEA

Très satisfaisant
PLACE DU RENNE, 68790, Morschwiller-le-Bas

SHALIMAR 2

Satisfaisant
41 RUE DU PONT DES MORTS, 57000, Metz

BISTROT D'ENGHIEN

Satisfaisant
11 rue d'Enghien, 75010, Paris 10e Arrondissement

KISORO

Satisfaisant
146 RUE DU MOLINEL, 59800, Lille

NADMEO EXOTIQUE

Satisfaisant
57 AVENUE DE L EUROPE, 86000, Poitiers

LE SCAMPI

Très satisfaisant
25 BIS RUE DACHERY, 02100, Saint-Quentin

MAGOKORO

Très satisfaisant
33 RUE LAMARTINE, 75009, Paris 9e Arrondissement

PARADIS 221

Satisfaisant
221 BD DE TOURNAI, 59650, Villeneuve-d'Ascq

SEVA

Très satisfaisant
CHEMIN DU COLLET ROUGE BAS, 13170, Les Pennes-Mirabeau

COMO KITCHEN

Très satisfaisant
6 RUE DU COMMANDANT RIVIERE, 75008, Paris 8e Arrondissement

SANS ENSEIGNE USUELLE

Satisfaisant
rue de l'Authie, 80120, Fort-Mahon-Plage

MAUZAC

Satisfaisant
7 RUE DE L ABBE DE L EPEE, 75005, Paris 5e Arrondissement

ANDIAMO PIZZA

Satisfaisant
3 B RUE DU 14 JUILLET, 91100, Corbeil-Essonnes

SANS ENSEIGNE USUELLE

Satisfaisant
11 AVENUE CARNOT, 02000, Laon

LE CAFE DE LA POSTE

Satisfaisant
76 RUE DAMREMONT, 75018, Paris 18e Arrondissement

SARL ETHEM-ROYAL KEBAB

Satisfaisant
6, rue des Capucins, 51100, Reims

MARCEL 2

Satisfaisant
15 RUE DE BABYLONE, 75007, Paris 7e Arrondissement

Restaurant Oriental (L OURASSI)

Satisfaisant
5 RUE DE STRASBOURG, 38000, Grenoble

PLAY OFF CLUB HOUSE

Très satisfaisant
35 RUE SAINT GEORGES, 75009, Paris 9e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 114 178 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 108 235 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,3 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 602 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 40 063 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 10 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 14,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,5 % · 27 652 établissements
Satisfaisant68,4 % · 73 981 établissements
À améliorer5,5 % · 5 917 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale56 011Restaurant54 393Restaurants3 774

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 918
  2. 2 Nord 3 375
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 215
  4. 4 Var 3 179
  5. 5 Rhône 3 075

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 270
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 163
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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