Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

104 745

établissements référencés

36 789

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

TAVERNE AU MOULIN

Satisfaisant
4 RUE DE LA ROSSELLE, 57800, Freyming-Merlebach

GAGLIARDI ALAIN

Tres satisfaisant
15 RUE DE VERDUN, 54800, Jarny

LE BROCA

Satisfaisant
25 RUE BROCA, 75005, Paris 5e Arrondissement

PALAIS D'ORLEANS

Satisfaisant
185 BOULEVARD BRUNE, 75014, Paris 14e Arrondissement

SNACK EGE

Satisfaisant
11 RUE DE SERRE, 54530, Pagny-sur-Moselle

Monsieur JABOUI MOUNIR

Satisfaisant
141 RUE CHERET, 94000, Créteil

CAMION SOEROPAIMAN MERTODIKROMO SITI

Satisfaisant
PK 25 CD 9 Avenue Jean GALMOT, 97360, Mana

PIZZA D ANGEL

Satisfaisant
166 RUE NATIONALE, 57800, Freyming-Merlebach

CAFE FRANCAIS

Satisfaisant
13 AVENUE DE LA DIVISION LECLERC, 94230, Cachan

LE BONHOMME DE NEIGE

Tres satisfaisant
STADE DE NEIGE, 73340, Aillon-le-Jeune

CREPERIE L'HERMINE

Satisfaisant
20 RUE DAVID GUILLABERT, 84200, Carpentras

LA CAVE A CHAMPAGNE

Tres satisfaisant
16, rue Gambetta, 51200, Épernay

JD TRAKIA

Satisfaisant
1 ZA PEYSALES, 09000, Foix

DOK KUN THAI

Tres satisfaisant
44 RUE LAMARTINE, 75009, Paris 9e Arrondissement

LUGDUNUM

Satisfaisant
2 PLACE DES FRERES MOUNET, 84100, Orange

SNACK BAR CHEZ LOUNA

Satisfaisant
SNACK BAR CHEZ LOUNA LE VERGER, 97438, Sainte-Marie

RESTAURANT TRAITEUR KIM HOUSE

Satisfaisant
38 RUE PERGOLESE, 75016, Paris 16e Arrondissement

PIZZERIA LE DUC

Satisfaisant
1 RUE VIOLLET LE DUC, 93200, Saint-Denis

PIZZA GRILL ISTAMBUL

Satisfaisant
66 RUE DU FBG SAINT DENIS, 75010, Paris 10e Arrondissement

LE GREMILLON

Tres satisfaisant
102 AV CARNOT, 54130, Saint-Max

PIZZA HUT

Tres satisfaisant
2 BD GEORGES CLEMENCEAU, 62100, Calais

LA CASE GOURMANDE

Tres satisfaisant
LOTISSEMENT LES HAUTS DE CALIFORNIE, 97232, Le Lamentin

AU 52

Satisfaisant
4 RUE DU PROFESSEUR PERRIN, 59170, Croix

LE PANORAMIQUE

Satisfaisant
Cité Grant, 97300, Cayenne

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 105 082 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 98 978 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,9 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 160 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 789 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 10 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 16,2 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,9 % · 26 645 établissements
Satisfaisant66,9 % · 66 173 établissements
À améliorer5,6 % · 5 540 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 620 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 998Restauration commerciale45 211Restaurants3 873

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 531
  2. 2 Nord 3 125
  3. 3 Rhône 2 815
  4. 4 Var 2 814
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 751

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 425
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 361
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 261
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 129
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 118

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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