Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

112 939

établissements référencés

39 650

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

CHAUVET TED

Satisfaisant
7 BOULEVARD DU 8 MAI 1945, 16000, ANGOULEME

EMAIA

Satisfaisant
44 RUE ANTOINE JEROME BALARD, 34790, GRABELS

SOULENQ

Satisfaisant
469 RUE DE LA THERIAQUE, 34090, MONTPELLIER

LE KIUSK

Satisfaisant
4 QUAI NAPOLEON, 20000, AJACCIO

GAUDUCHON JOSCH

Satisfaisant
7 BD DU HUIT MAI 1945, 16000, ANGOULEME

AU BON ACCUEIL

Satisfaisant
117 AV JEAN JAURES, 62800, LIEVIN

L.A.F.

Satisfaisant
RTE DE ST CYPRIEN, 66140, CANET-EN-ROUSSILLON

BEKO MEMO

À améliorer
6 PL EMILE ZOLA, 21000, DIJON

SMCL TERRET

À améliorer
23 PL DE L'EGLISE, 23230, GOUZON

LES TOQUES - AUBERGE DU CANAL

Satisfaisant
71 CHEMIN DU HALAGE, 45800, SAINT-JEAN-DE-BRAYE

COMBA DELICE

Satisfaisant
IMP ALI MABOU, 97670, OUANGANI

O SEN HOANG

Satisfaisant
10 RUE GAMBETTA, 31330, GRENADE

AUX DELICES DE JADE AUX JARDINS DE JULES

Satisfaisant
PECH BUFFET, 46260, VARAIRE

GE PIZZA ET FILLE

Satisfaisant
20 CHE DU LAPIN, 13790, ROUSSET

LA STAMPA

À améliorer
25 AV DES SERGENTS, 34300, AGDE

LE MAQUIS

Satisfaisant
12 ROUTE DE TOULOUSE, 31350, BLAJAN

DON CARLO

Satisfaisant
7 RUE PAUL DEROULEDE, 06000, NICE

LADY J AFRICA RESTAURANT & BAR

Satisfaisant
5 RUE DE L'UNIVERSITE DU MIRAIL, 31100, TOULOUSE

VILDINA GASTON

À améliorer
97112, GRAND BOURG

LOUCA PIZZA

Très satisfaisant
701 A ROUTE DE PUYLOUBIER, 83910, POURRIERES

MA GOURMANDISE

Satisfaisant
1 PLACE DE L'EGLISE, 79210, ARCAIS

LE CHALET DES PIERRES JAUMATRES

Satisfaisant
2 LE CHALET DES PIERRES JAUMATRES, 23600, TOULX STE CROIX

O FEU D'BOIS

Satisfaisant
CTRE CCIAL DE L'HUISNE CHERRE, 72400, CHERRE AU

J.M BENS

Satisfaisant
1001 BD DU KENT, 62231, COQUELLES

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 311 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 354 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 528 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 650 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 30 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,7 % · 27 581 établissements
Satisfaisant68,2 % · 73 245 établissements
À améliorer5,4 % · 5 849 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 679 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale54 980Restaurant54 552Restaurants3 779

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 886
  2. 2 Nord 3 348
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 157
  4. 4 Var 3 148
  5. 5 Rhône 3 045

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 385
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 159
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 139

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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