Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 254

établissements référencés

38 419

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

AUX OURS

Satisfaisant
236 RUE DES PYRENEES, 75020, PARIS 20

LA PAGE BLANCHE

Satisfaisant
13 PL CHARLES LATIL, 13300, SALON-DE-PROVENCE

AUB NEYRPIC

Satisfaisant
9 AVENUE BENOIT FRACHON, 38400, SAINT-MARTIN-D'HERES

LES JARDINS DE L'ESTRAN

Satisfaisant
RONCE LES BAINS, 17390, LA TREMBLADE

LANDES EVENEMENTS

Satisfaisant
237 ROUTE DE LAGRANGE, 40180, HINX

4 MONNAIE

Satisfaisant
4 RUE DE LA MONNAIE, 30000, NIMES

SARL CAPPADOCE

Satisfaisant
2 AVENUE JULES FERRY, 93420, VILLEPINTE

LAMBING JENNY

Satisfaisant
1 RUE DE DAMPIERRE, 25420, VOUJEAUCOURT

O MIAM

Satisfaisant
7 AVENUE DE BEZIERS, 34440, COLOMBIERS

FRENCHY'S KITCHEN

Satisfaisant
2 RUE ALPHONSE STUDER, 68220, HESINGUE

AU JARDIN DS

Satisfaisant
IMPASSE DE LA CHAPELLE, 84510, CAUMONT-SUR-DURANCE

LA BAR A PATES

Satisfaisant
LA BAR A PATES, 67170, BRUMATH

SAS EL PICOTEO

Satisfaisant
15 AVENUE GEORGES CLEMENCEAU, 66400, CERET

HOTEL RESTAURANT FRANKENBOURG

Satisfaisant
13 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 67730, LA VANCELLE

ALI BABA

Satisfaisant
28 AV ARISTIDE BRIAND, 68200, MULHOUSE

A LA BONNE PLANCHETTE

Tres satisfaisant
16 RUE DE LA MARNE, 54230, NEUVES-MAISONS

MONTCHAM

Satisfaisant
24 AVENUE RAVANEL LE ROUGE, 74400, CHAMONIX-MONT-BLANC

BURGER'N'CO

Satisfaisant
11 RUE PIERRE-PAUL RIQUET, 31000, TOULOUSE

MHB AROMA PIZZA

Satisfaisant
266 BOULEVARD HENRI BARBUSSE, 91210, DRAVEIL

GLD

Tres satisfaisant
3 C BD DU TRAIT D UNION, 28100, DREUX

SARL LA GUEULE DU LOUP

Satisfaisant
CHEF DE BAIE, 17000, LA ROCHELLE

3MCC

Tres satisfaisant
4 ALLEE SAINTE LUCIE, 92130, ISSY LES MOULINEAUX

PIZZA DEL ARTE

Satisfaisant
AV JACQUES DUCLOS, 37700, ST PIERRE DES CORPS

ROAZHON PUB

Satisfaisant
148 B RUE DE LORIENT, 35000, RENNES

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 606 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 576 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 366 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 419 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 28 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 27 012 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 198 établissements
À améliorer5,6 % · 5 734 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 632 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 419Restauration commerciale49 366Restaurants3 821

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 654
  2. 2 Nord 3 211
  3. 3 Var 2 941
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 930
  5. 5 Rhône 2 930

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 429
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 373
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 132
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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