Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

112 939

établissements référencés

39 650

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

NINA

Satisfaisant
La Cotinière, 17310, ST PIERRE D OLERON

LA BODEGA

À améliorer
RUE DE LA MISERICORDE, 20110, PROPRIANO

KENDAL

À améliorer
20 rue DUSQUESNE, 69006, LYON

C2 SOLFE

À améliorer
150 RUE SOLFERINO, 59000, LILLE

CYRIL ATTRAZIC

Satisfaisant
10, Route du Languedoc, 48130, PEYRE EN AUBRAC

JARDIN D'ASIE

À améliorer
2 ALLEE DES CARRIERS, 57535, MARANGE SILVANGE

CHEZ NEL

Satisfaisant
2969 AV DU TOURING CLUB DE FRANCE, 40150, SOORTS HOSSEGOR

LE BISTROT DE L'AUTHIE

Satisfaisant
27 RUE ROBINSON, 80120, FORT-MAHON-PLAGE

ZEESHAN

Satisfaisant
7 AVENUE PAUL VAILLANT COUTURIER, 93120, LA COURNEUVE

SAS LE P'TIT SAINT JUST

Satisfaisant
12 RTE DE L'OLLAGNIERE, 42740, DOIZIEUX

LA FERME DE L'HOM

Satisfaisant
LIEU DIT L HOM, 48400, FRAISSINET DE FOURQUES

YASIE

Satisfaisant
76 AVENUE DES PYRENEES, 33140, VILLENAVE-D'ORNON

MAMI ENTREPRISE

Satisfaisant
174 cours de l'Yser, 33800, BORDEAUX

TONTON

Satisfaisant
5 GRANDE RUE, 92310, SEVRES

EASY FOOD

Satisfaisant
18 RUE GERANDO, 75009, PARIS

MAGARE

Satisfaisant
2 GRANDE RUE, 92310, SEVRES

ZOZO SUSHI

Satisfaisant
477 CHEMIN DES PLANTADES, 83130, LA GARDE

ALTITUDE 2000

Satisfaisant
2 RUE DE L ADRET, 38250, VILLARD DE LANS

LE TUTTI

Satisfaisant
95 RUE NORMANDIE NIEMEN, 64121, SERRES-CASTET

GLENN CAFE

À améliorer
34 RUE DU PORT, 29830, PLOUDALMEZEAU

L'EPI-CURIEUX

Satisfaisant
33 GRANDE RUE, 10210, COUSSEGREY

ETOILE SPORTIVE MONTOISE

À améliorer
235 RUE DE BISCARROSSE, 40000, MONT DE MARSAN

OMBVB

Satisfaisant
19 QUAI EMMANUEL GARNIER, 85100, LES SABLES D'OLONNE

LE CLOS NORMAND

Satisfaisant
22 RUE HENRI IV, 76370, MARTIN-EGLISE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 311 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 354 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 528 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 650 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 30 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,7 % · 27 581 établissements
Satisfaisant68,2 % · 73 245 établissements
À améliorer5,4 % · 5 849 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 679 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale54 980Restaurant54 552Restaurants3 779

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 886
  2. 2 Nord 3 348
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 157
  4. 4 Var 3 148
  5. 5 Rhône 3 045

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 385
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 159
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 139

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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