Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 254

établissements référencés

38 419

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

LE POINT DE VUE

Satisfaisant
D368, ROUTE DE L'OSPEDALE, 20137, PORTO-VECCHIO

KER ADELINE

Satisfaisant
14 PLACE DE LA MAIRIE, 56380, MONTENEUF

WAFFLE FACTORY

Tres satisfaisant
59 AVENUE MARCEL MERIEUX, 37200, TOURS

L'AMUSE BOUCHE

Satisfaisant
150 GR FRANCOIS MITTERRAND, 34130, MAUGUIO

NATHUR BURGER II

Tres satisfaisant
RUE ARTHUR RIMBAUD, 37100, TOURS

ALI BABA

Satisfaisant
83 RUE EMILE POUVILLON, 31330, MERVILLE

LE CANEVAS

Satisfaisant
PLACE CARRE DU PORT, 83250, LA LONDE-LES-MAURES

MIDI RAVIOLIS

Satisfaisant
131 RUE DU CHERCHE-MIDI, 75015, PARIS

SNACK INO

Satisfaisant
114 RUE PIERRE CURTIL, 02000, LAON

ARBIL KEBAB

Satisfaisant
11 RUE DE LA LIBERATION, 16400, LA COURONNE

LES PIZZAS DE BABETTE

A ameliorer
45 GRANDE RUE, 45700, VIMORY

SARL L'ECLUSIER

Satisfaisant
23 RUE DES ISLANDAIS, 59820, GRAVELINES

HK

Satisfaisant
56 RUE DE SEVRES, 92100, BOULOGNE-BILLANCOURT

MAURICE

Satisfaisant
26 RTE DE FOUGERES, 35510, CESSON SEVIGNE

HATORI

Satisfaisant
13 rue BUFFON, 21200, BEAUNE

GUSTO FOOD

Satisfaisant
53 T AVENUE LEON JOUHAUX, 59820, GRAVELINES

AUX ABEILLES

Satisfaisant
25 RTE DE GUNSBACH, 68140, MUNSTER

SANTA LUCIA

Satisfaisant
26 AV CHARLES CAUQUIL, 34350, VALRAS-PLAGE

CAFE BRASSERIE LE CARREFOUR

Satisfaisant
CAFE BRASSERIE LE CARREFOUR, 65100, LOURDES

LA MAISON BLANCHE

A ameliorer
maison blanche, 71570, ROMANECHE THORINS

ZERO ZERO SEVRES

Tres satisfaisant
46 RUE DE SEVRES, 75007, PARIS

COTE ET BAIE

Satisfaisant
86 RUE DES MOUTIERS, 44760, LA BERNERIE EN RETZ

LE COSI

Satisfaisant
1513 ROUTE DE STRASBOURG, 69140, RILLIEUX LA PAPE

YUMMY SUSHI

Satisfaisant
32 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 95620, PARMAIN

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 606 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 576 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 366 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 419 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 28 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 27 012 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 198 établissements
À améliorer5,6 % · 5 734 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 632 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 419Restauration commerciale49 366Restaurants3 821

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 654
  2. 2 Nord 3 211
  3. 3 Var 2 941
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 930
  5. 5 Rhône 2 930

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 429
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 373
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 132
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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