Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 254

établissements référencés

38 419

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

SUSHI LG

Satisfaisant
33 RUE PLANTAGENET, 49100, ANGERS

LA CROISETTE

A ameliorer
LA CROISETTE, 76600, LE HAVRE

LA MAISON RONDE

Tres satisfaisant
65 AVENUE DE LA SABLIERE, 21200, BEAUNE

DSP SUSHI

Tres satisfaisant
VOIE COMMUNALE JAS DE PUYVERT, 84160, PUYVERT

INDIAN NAAN RODEZ

Satisfaisant
2 RUE DE MONTCALM, 12000, RODEZ

BEEF AND COW

Satisfaisant
89 ROUTE DE PRESILLY, 74160, FEIGERES

IT TRATTORIA

Satisfaisant
RTE DE LANGRES, 21000, DIJON

HOTEL L'ABBAYE

Satisfaisant
32 RUE ABBAYE DES AUGUSTINS, 24220, SAINT-CYPRIEN

BIO BURGER

Satisfaisant
19 PL DE BETHUNE, 59800, LILLE

L AUBERGE DE JULES

Satisfaisant
9 RUE DE LA POUDRIERE, 59140, DUNKERQUE

LAMOTHE 33

Satisfaisant
44 RUE DES TROIS CONILS, 33000, BORDEAUX

BAR DE LA PLAGE

Satisfaisant
BAR DE LA PLAGE, 56640, ARZON

THE CALIFORNIAN

Satisfaisant
139 AV JEAN JAURES, 21000, DIJON

ROYAL FOOD

Satisfaisant
20 RUE CONDORCET, 14100, LISIEUX

LE BON APPETIT

Satisfaisant
CC ARC EN CIEL, 95140, GARGES LES GONESSE

LE BOUCHON BELLEVILLOIS

Satisfaisant
24 RUE PASTEUR, 69220, BELLEVILLE-EN-BEAUJOLAIS

LE DELICE

Satisfaisant
44 RUE ROGG-HAAS, 68510, SIERENTZ

LE PETIT MARRAKECH

A ameliorer
36 PLACE DU MILLENAIRE, 34000, MONTPELLIER

BORDEAU ALEXANDRA

Satisfaisant
3 RUE MONTAULT, 49100, ANGERS

LE VINTAGE

Satisfaisant
8 RUE JEAN LECANUET, 76000, ROUEN

LE FLORENCIA

Satisfaisant
7 AV DE GRAMONT, 03200, VICHY

M'SADEK BECHIR

Satisfaisant
65 RUE DU MOLINEL, 59800, LILLE

L'O

Tres satisfaisant
962 CHE DES TAMARIS, 83350, RAMATUELLE

LA STATION KEBAB

Satisfaisant
1 PLACE SAINT-YVES, 35500, VITRE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 606 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 576 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 366 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 419 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 28 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 27 012 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 198 établissements
À améliorer5,6 % · 5 734 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 632 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 419Restauration commerciale49 366Restaurants3 821

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 654
  2. 2 Nord 3 211
  3. 3 Var 2 941
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 930
  5. 5 Rhône 2 930

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 429
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 373
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 132
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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