Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 254

établissements référencés

38 419

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

RESTAURANT TIBETAIN TASHI DELEK

Tres satisfaisant
4 RUE DES FOSSES SAINT JACQUES, 75005, PARIS

CHICKEN POINT

Tres satisfaisant
8 RUE DE VAUX, 51000, CHALONS EN CHAMPAGNE

HOTEL RESTAURANT LAPEYRADE

Satisfaisant
LAPEYRADE, 46160, CAJARC

AN K

Satisfaisant
132 CRS LAFAYETTE, 69003, LYON

SNC LES CAVES DE LA GENEVRAIE

Satisfaisant
13 RUE DU MUSEE, 49700, LOURESSE-ROCHEMENIER

RM

Satisfaisant
300 GRAND-RUE, 74160, BEAUMONT

ILOHA

Satisfaisant
ILOHA, 97436, ST LEU

SHUN LI

Satisfaisant
5 RUE JEAN JAURES, 45200, MONTARGIS

BESTIES COFFEE

Satisfaisant
49 A RUE DE VALENTIGNEY, 25400, AUDINCOURT

CAMPANILE

Satisfaisant
ROUTE DE PARIS, 14100, LISIEUX

PANDA ROYAL

Satisfaisant
434 RUE LOUIS BREGUET, 38780, PONT-EVEQUE

MOSBHATT

Satisfaisant
15 FG SAINTE CLAIRE, 74000, ANNECY

YANKEE'S SDN

Satisfaisant
164 AVENUE DU PRESIDENT WILSON, 93210, SAINT-DENIS

BAB AL HARA

Satisfaisant
2 RUE DU MARECHAL LECLERC, 57140, WOIPPY

PIZZ'LOCALE

Tres satisfaisant
85 AVENUE PIERRE BROSSOLETTE, 10000, TROYES

HD ALLIANCE 3

Tres satisfaisant
43 KERRONIOU, 22970, PLOUMAGOAR

NEW SCHOOL TACOS

Satisfaisant
2 A RUE ALBERT LONDRES, 38130, ECHIROLLES

LES MARITONNES PARK ET VIGNOBLES, ROUGE

Satisfaisant
Route de Fleurie, 71570, ROMANECHE THORINS

MTY BURGER

Tres satisfaisant
6 DESCENTE CROTTI, 06300, NICE

BREUGHEL L'ANCIEN

Satisfaisant
BREUGHEL L'ANCIEN, 31000, TOULOUSE

AUX DELICES

Satisfaisant
LOU CIAPACAN, 06160, ANTIBES

LA CAVE A JAMBON

A ameliorer
89 RUE SAINTE, 13007, MARSEILLE

POKAWA

A ameliorer
5 RUE NATIONALE, 59800, LILLE

CT BEAUVAIS

Satisfaisant
22 RUE JEANNE D'ARC, 60000, BEAUVAIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 606 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 576 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 366 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 419 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 28 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 27 012 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 198 établissements
À améliorer5,6 % · 5 734 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 632 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 419Restauration commerciale49 366Restaurants3 821

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 654
  2. 2 Nord 3 211
  3. 3 Var 2 941
  4. 4 Rhône 2 930
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 930

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 429
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 373
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 132
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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