Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 254

établissements référencés

38 419

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

PIPETTE

Satisfaisant
2 RUE PELISSIER, 13007, MARSEILLE

BS POULET

Satisfaisant
28 AVENUE PIERRE SEMARD, 95400, ARNOUVILLE

RESTAURANT LUCY

Tres satisfaisant
49 RUE DE LABORDE, 75008, PARIS 8

LE MANHATTAN

Satisfaisant
ZA LES COMBES, 84840, LAMOTTE-DU-RHONE

CHEZ LES FRERES

A ameliorer
14 RUE DE CHAUVIGNY, 57320, BOUZONVILLE

ANTRE'NOUS

Tres satisfaisant
7 AVENUE ALLONGUE, 83510, LORGUES

BVL RESTAURATION

Tres satisfaisant
21 BD EUGENE DERUELLE, 69003, LYON

CAMPING LA FORET DE JANAS

Tres satisfaisant
1820 RTE DE JANAS, 83500, LA SEYNE SUR MER

SLICE LEVALLOIS

A ameliorer
27 RUE CARNOT, 92300, LEVALLOIS-PERRET

G LA DALLE

A ameliorer
71 BOULEVARD GAMBETTA, 59100, ROUBAIX

231 EAST STREET

Satisfaisant
9 FAUBOURG SAINTE-CLAIRE, 74000, ANNECY

PACT BOULOGNE

Satisfaisant
20 RUE DE SOLFERINO, 92100, BOULOGNE-BILLANCOURT

SAS BARAKA

A ameliorer
5 PLACE JULES VALLES, 91000, EVRY-COURCOURONNES

SO FOOD

Satisfaisant
24 RUE AMIRAL GOURDON, 45300, PITHIVIERS

C.H.M.

Satisfaisant
3 Avenue de Flandres, 59150, Croix

CHICKEN FAMILY

Satisfaisant
15 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 89100, SENS

LE BIEN DECIDE

Satisfaisant
10 RUE JOUFFROY D'ABBANS, 75017, PARIS

BIG SMASH

Satisfaisant
9 AV DU 8 MAI 1945, 38130, ECHIROLLES

SUSHI LE 1984

Tres satisfaisant
144 AVENUE DU MARECHAL FOCH, 86100, CHATELLERAULT

LE BERLINOIS

Satisfaisant
196 RUE DE LA CONVENTION, 75015, PARIS

CRAB'S

Satisfaisant
13 A QUAI DE RIVE NEUVE, 13007, MARSEILLE

AB CRT

Satisfaisant
15 AVENUE ARISTIDE BRIAND, 94230, CACHAN

SAPORE DI PANE

A ameliorer
10 AVENUE FELIX FAURE, 06000, NICE

SASU KADER

Satisfaisant
3 PL DE VERDUN, 47110, SAINTE-LIVRADE-SUR-LOT

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 606 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 576 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 366 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 419 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 28 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 27 012 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 198 établissements
À améliorer5,6 % · 5 734 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 632 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 419Restauration commerciale49 366Restaurants3 821

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 654
  2. 2 Nord 3 211
  3. 3 Var 2 941
  4. 4 Rhône 2 930
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 930

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 429
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 373
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 132
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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