Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

112 939

établissements référencés

39 650

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

JEANNINE GAC

À améliorer
LE RELAIS DE KERIEL, 29800, PLOUEDERN

BAR DES COLONNES

À améliorer
170 BD DE SAINT LOUP, 13010, MARSEILLE

RESTAURANT CARTHAGE

Satisfaisant
60000, BEAUVAIS

DANOI PIZZERIA

Satisfaisant
9 A RUE FRANCOIS ALBERT, 31190, AUTERIVE

CHICKEN STREET 62

Satisfaisant
122 BOULEVARD SAINTE BEUVE, 62200, BOULOGNE-SUR-MER

AU BONHEUR DU GOUT

Satisfaisant
10 RUE SAINT AMBROISE, 77000, MELUN

LA PIADINERIA

Satisfaisant
3 RUE DE LA CROIX DES MAHEUX, 95000, CERGY

LE SEPT - CINQ

Satisfaisant
24 RUE THIERS, 59140, DUNKERQUE

FLAVEUR

Satisfaisant
89 RUE LIBERGIER, 51100, REIMS

LE MIRAMAR

Satisfaisant
3 BD CLEMENCEAU BINIC, 22520, BINIC-ETABLES-SUR-MER

FAMILY'S RESTAURANT

À améliorer
54 AV MAL DE LATTRE DE TASSIGNY, 25210, LE RUSSEY

LES TERRASSES DE LA CHEZE

Satisfaisant
170 ROUTE DE LA CHEZE, 07160, LE CHEYLARD

SAS L'ETABLE

Satisfaisant
7 RUE HENRI LAIGNOUX, 32230, MARCIAC

A.M.

Satisfaisant
14 AVENUE DE VERDUN, 64200, BIARRITZ

BURGER KING

Très satisfaisant
77 BOULEVARD DE STALINGRAD, 94400, VITRY-SUR-SEINE

CHEZ MARIE ET JIMMY

Satisfaisant
13 RUE JULES CHARONNAT, 10400, TRAINEL

TEAM SCHAID FIGHT SHOP

Satisfaisant
RUE SAINT ELOI, 83830, CALLAS

AU CROQ'VITE

Satisfaisant
1238 AVENUE DE LA PLAGE, 80120, FORT MAHON PLAGE

COOK & MILLESIMES

Satisfaisant
5 RUE DU TERTRE DE LA TENTE, 33330, SAINT-EMILION

LES EMBRUNS N

Satisfaisant
2, rue Amiraux Mecquet, 50230, AGON COUTAINVILLE

NAAN STREET

Satisfaisant
12 RUE DU MARECHAL FOCH, 57200, SARREGUEMINES

ART SONIC

Très satisfaisant
61220, BRIOUZE

LITTLE HANOI

Satisfaisant
26 RUE PASTORELLI, 06000, NICE

ASIE'ETTE

Satisfaisant
6 AVENUE MARCEL DASSAULT, 64140, LONS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 311 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 354 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 528 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 650 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 30 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,7 % · 27 581 établissements
Satisfaisant68,2 % · 73 245 établissements
À améliorer5,4 % · 5 849 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 679 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale54 980Restaurant54 552Restaurants3 779

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 886
  2. 2 Nord 3 348
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 157
  4. 4 Var 3 148
  5. 5 Rhône 3 045

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 385
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 159
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 139

Vous voyagez ?

Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département