Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

104 926

établissements référencés

36 911

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

LA CHOPE CHAMPERRET

Satisfaisant
143 AVENUE DE VILLIERS, 75017, Paris 17e Arrondissement

Le Gabion

Satisfaisant
2750 Route des Falaises, 76430, Sandouville

A COTE DE ...

Tres satisfaisant
AV CLEMENT ADER, 30320, Marguerittes

ALANYA

Satisfaisant
265 Avenue du Bois au Coq, 76600, Le Havre

CIACCO

Satisfaisant
9 RUE RENE BOULANGER, 75010, Paris 10e Arrondissement

AB 70

Tres satisfaisant
16 RUE DU DOC NOEL COURVOISIER, 70000, Vesoul

PARIS FRANCE HOTEL

Tres satisfaisant
72 RUE DE TURBIGO, 75003, Paris 3e Arrondissement

SASU B52 SNACK

Tres satisfaisant
76 RUE PRINCIPALE, 57810, Bourdonnay

LA CAVE AUX DELICES

Satisfaisant
LE BOURG, 48100, Montrodat

RESTAURANT WING YUN

Satisfaisant
24 AVENUE JEAN MOULIN, 75014, Paris 14e Arrondissement

DUPUY CYRIL

Tres satisfaisant
2 rue de l' Evedé, 32300, Mirande

AUBERGE LE SAPENAY

Satisfaisant
76 RTE D'AIX LES BAINS, 73310, Chindrieux

LE VILGACY

Satisfaisant
45 avenue henri barbusse, 93220, Gagny

TI KAZ IVA

A ameliorer
Et Évariste Berg, 97490, Saint-Denis

LA BASCULE DE LORENA

Satisfaisant
65 AVENUE DE LA LIBERATION, 42120, Le Coteau

SOURIRE SANTE

Satisfaisant
15 RUE DE LA SANTE, 75013, Paris 13e Arrondissement

PAPRIKA

Tres satisfaisant
65 RUE DE BRETAGNE, 75003, Paris 3e Arrondissement

LE RELAIS DES GARRIGUES

Tres satisfaisant
1307 RTE DU THOR, 84210, Pernes-les-Fontaines

MARGOTTE ET ZEBULON

Tres satisfaisant
45, rue du général de Gaulle, 59940, Estaires

RESTAURANT LE CAMPAGNOL

Tres satisfaisant
La Chalp, 05350, Arvieux

LA FLAMBEE

Tres satisfaisant
32 RUE D ALSACE LORRAINE, 59400, Cambrai

BAR CREPERIE

Satisfaisant
2 Avenue du 19 mars 1962, 19240, Varetz

L'HACIENDA

Satisfaisant
1 RUE PARMENTIER, 66350, Toulouges

LE COMMERCE

Satisfaisant
7 PL DU DIX HUIT OCTOBRE, 28200, Châteaudun

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 105 264 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 99 162 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,9 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 203 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 911 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 13 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 16 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,9 % · 26 656 établissements
Satisfaisant66,9 % · 66 303 établissements
À améliorer5,6 % · 5 579 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 624 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 972Restauration commerciale45 422Restaurants3 870

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 544
  2. 2 Nord 3 133
  3. 3 Var 2 822
  4. 4 Rhône 2 821
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 773

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 362
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 119

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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