Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 800

établissements référencés

39 894

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

RESTAURANT ROMANELA

Satisfaisant
29 RUE DES PLANTES, 75014, Paris 14e Arrondissement

BESNI-02

Satisfaisant
84 B COURS MAL DE LATTRE DE TASSIGNY, 33210, Langon

LEBEAU XAVIER

À corriger de manière urgente
Rue Auguste de Villèle, 97470, Saint-Benoît

remise direct- association

Satisfaisant
PL DE LA MAIRIE, 23800, Dun-le-Palestel

remise direct- association traiteut

Satisfaisant
3 RUE BAZENNERYE, 23800, Dun-le-Palestel

KOZMO

Très satisfaisant
36 RUE SAINT NICOLAS, 59800, Lille

SARL LOVE SUSHI

Satisfaisant
9 RUE ROUGEMAILLE, 60300, Senlis

FORUM (LE)

Satisfaisant
allée des jardins, 49450, Beaupréau-en-Mauges

AU BON TEMPS

Satisfaisant
6 RUE ROGER SALENGRO, 59147, Gondecourt

LE DOME DU MARAIS

Satisfaisant
53 BIS RUE DES FRANCS-BOURGEOIS, 75004, Paris 4e Arrondissement

LA LICORNE

Satisfaisant
1 B RUE MUSETTE, 21000, Dijon

J'AIME CHAUD

Satisfaisant
36, AVENUE JULES GUESDE, 69200, Vénissieux

YUAN FA

Satisfaisant
20 RUE DES PLANTES, 75014, Paris 14e Arrondissement

LE BREAK

Satisfaisant
254 RUE HENRI DESBALS, 31100, Toulouse

L INSTANT PRESENT

Satisfaisant
L INSTANT PRESENT, 34070, Montpellier

LE JULIENOIS

Satisfaisant
5 RTE DE POITIERS, 86800, Saint-Julien-l'Ars

GAGI

Satisfaisant
11 RTE DE POITIERS, 86800, Saint-Julien-l'Ars

LOU L'OC

Satisfaisant
7 RUE DE LA PORTE D AUDE, 11000, Carcassonne

L'ESCALE

Satisfaisant
9 ROUTE DE GENEVE, 58300, Sougy-sur-Loire

RESTAURANT LA BOUCHERIE CAFE

À corriger de manière urgente
RESTAURANT LA BOUCHERIE CAFE, 19100, Brive-la-Gaillarde

PIZZA ROMA

Satisfaisant
6 PLACE SAINT REMY, 51210, Montmirail

SCARABEE BIOCOOP

Satisfaisant
8 ALLEE DE LA CERISAIE, 35760, Saint-Grégoire

AN TY GWENN

Satisfaisant
8 A PLACE DU GENERAL DE GAULLE, 59147, Gondecourt

F2G1

Très satisfaisant
9 AV CYRILLE BESSET, 06800, Cagnes-sur-Mer

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 114 178 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 108 235 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,3 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 602 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 894 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 10 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 14,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,5 % · 27 652 établissements
Satisfaisant68,4 % · 73 981 établissements
À améliorer5,5 % · 5 917 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale56 011Restaurant54 393Restaurants3 774

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 918
  2. 2 Nord 3 375
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 215
  4. 4 Var 3 179
  5. 5 Rhône 3 075

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 270
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 163
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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