Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 800

établissements référencés

39 894

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

PINOCCHIO

À améliorer
6 AV DU MAL FOCH, 77680, Roissy-en-Brie

CH'TI DELICES

Satisfaisant
4 RUE DES LAURIERS, 33220, Sainte-Foy-la-Grande

LE RESTO DU CABRAU

Très satisfaisant
36 RUE DES COMPAGNONS, 13310, Saint-Martin-de-Crau

BOULANGERIE MOULIN DE LA BRESSE

À améliorer
ROUTE DE DOLE, 71380, Châtenoy-en-Bresse

FAST FOOT

Très satisfaisant
245 RUE HENRI BARBUSSE, 95100, Argenteuil

KOULL

Très satisfaisant
6 PLACE DU 11 NOVEMBRE, 95100, Argenteuil

L'AS GOURMAND

Satisfaisant
27 RUE DU STADE, 50370, Brécey

MAISON DEMARCQ

Satisfaisant
2 RUE SAINT POL, 59400, Cambrai

L'ATELIER DE GUILL'HOME (L ATELIER DE GUILL HOME)

À améliorer
37 GRANDE RUE, 91150, Morigny-Champigny

PEOPLE BEACH

Satisfaisant
4 RUE MANO GERME, 97227, Sainte-Anne

FRUCHON

Satisfaisant
5 rue de l'Université, 86000, Poitiers

R V B

Satisfaisant
130 RUE HENRI BARBUSSE, 95100, Argenteuil

CRESCENDO

Très satisfaisant
2 RUE DE LA PLAINE, 02400, Château-Thierry

TRAPPER RMD

À améliorer
13 PTE HENRI IV, 78320, Le Mesnil-Saint-Denis

DARRINE

Très satisfaisant
86 RUE HENRI BARBUSSE, 95100, Argenteuil

SAVEURS ET TERROIRS

Satisfaisant
20 CHEMIN DE L ERMITAN, 13690, Graveson

BISTROT LA TREILLE

Satisfaisant
17 bis avenue Gambetta, 89300, Joigny

JENANE BERKANE

Très satisfaisant
131 RUE HENRI BARBUSSE, 95100, Argenteuil

OUMAN

Satisfaisant
391 RUE THEOPHRASTE RENAUDOT, 34430, Saint-Jean-de-Védas

GOOD TIME

Très satisfaisant
21 RUE MARCEL PROUST, 78180, Montigny-le-Bretonneux

DOCK'S CAFE

Satisfaisant
QUARTIER DJAMAIQUE A ACOUA, 97630, Acoua

LA CABANE DU PECHEUR

Satisfaisant
5 RUE BERTHELOT, 42100, Saint-Étienne

NOEL

Satisfaisant
86 RUE PIERRE ET MARIE CURIE, 34430, Saint-Jean-de-Védas

SEKAPARIS

Satisfaisant
14 boulevard de la Madeleine, 75008, Paris 8e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 114 178 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 108 235 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,3 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 602 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 894 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 10 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 14,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,5 % · 27 652 établissements
Satisfaisant68,4 % · 73 981 établissements
À améliorer5,5 % · 5 917 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale56 011Restaurant54 393Restaurants3 774

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 918
  2. 2 Nord 3 375
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 215
  4. 4 Var 3 179
  5. 5 Rhône 3 075

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 270
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 163
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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