Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 800

établissements référencés

39 894

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

LE TAN'LOUISE

Satisfaisant
3 BOULEVARD DE LA COMPAGNIE DES, 56290, Port-Louis

MERCURE TERMINUS NORD

Très satisfaisant
12 BD DE DENAIN, 75010, Paris 10e Arrondissement

SARL BUFFAPACHE

Très satisfaisant
CHEMIN DU ROY, 14800, Touques

JULES & JOHN

Satisfaisant
386 RTE DE PAUILLAC, 33290, Le Pian-Médoc

LE SOLEIL

Satisfaisant
LE SOLEIL, 04000, Digne-les-Bains

SPEED RABBIT PIZZA

Satisfaisant
122 AV JEAN JAURES, 95100, Argenteuil

LE DIX HUIT C

Très satisfaisant
51 AV DE L EUROPE, 86000, Poitiers

SARL K.L.F

Satisfaisant
19 CHE DU CHATEAU ST PIERRE, 06300, Nice

LOU ROUCAS

Satisfaisant
10 ROUTE DE CHATEAURENARD, 13550, Noves

LA BIGOUDENE CREPERIE LES 3 VALLEES

Satisfaisant
LES HAUTS VALLONS, 97600, Mamoudzou

SARL LINDA

Satisfaisant
98 BOULEVARD DU MONTPARNASSE, 75014, Paris 14e Arrondissement

ARG

Satisfaisant
15 PL DE LA COMMUNE DE PARIS, 95100, Argenteuil

DESNOYERS ERIC SERGE

Satisfaisant
1 R GEORGES MANDEL, 33460, Margaux-Cantenac

SOC HOTEL DELAMBRE

Satisfaisant
35 RUE DELAMBRE, 75014, Paris 14e Arrondissement

ETS LE RITZ

Satisfaisant
ETS LE RITZ, 23000, Guéret

LE 14

Satisfaisant
4 PL DE LA GARE, 69610, Sainte-Foy-l'Argentière

TOUT CHAUD

Très satisfaisant
5 PL DE BETHUNE, 59800, Lille

GOMEX

Satisfaisant
GOMEX, 69002, Lyon 2e Arrondissement

LE 150

Satisfaisant
150 RUE DE VAUGIRARD, 75015, Paris 15e Arrondissement

LE COPERNIC

Très satisfaisant
54 AVENUE KLEBER, 75116, Paris 16e Arrondissement

LE CLUB

Satisfaisant
2 ESPLANADE DE L EUROPE, 95100, Argenteuil

PONTO DE ENCONTRO

Satisfaisant
29 PLACE DE LA REPUBLIQUE, 31600, Muret

HANK

Satisfaisant
18 RUE DES GRAVILLIERS, 75003, Paris 3e Arrondissement

MEXICAN SNACK

Satisfaisant
9 RUE DES LILAS, 04200, Peipin

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 114 178 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 108 235 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,3 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 602 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 894 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 10 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 14,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,5 % · 27 652 établissements
Satisfaisant68,4 % · 73 981 établissements
À améliorer5,5 % · 5 917 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale56 011Restaurant54 393Restaurants3 774

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 918
  2. 2 Nord 3 375
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 215
  4. 4 Var 3 179
  5. 5 Rhône 3 075

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 270
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 163
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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