Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

104 926

établissements référencés

36 911

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

PLANET ROCK

Tres satisfaisant
ZI Saint Tronquet, 84130, Le Pontet

BLUE VALENTINE

Satisfaisant
13 RUE DE LA PIERRE LEVEE, 75011, Paris 11e Arrondissement

CHEZ VINA

Satisfaisant
CHEZ VINA, 97490, Saint-Denis

PIZZERIA AL DENTE

Satisfaisant
14 bis avenue du Gal De Gaulle, 95250, Beauchamp

LA PLACE

Satisfaisant
3-5 PLACE DU MARECHAL JUIN, 75017, Paris 17e Arrondissement

SEL ET BRAISE

Tres satisfaisant
15 place Jacques carat, 94230, Cachan

PETIT TRUN (LE ; Hôtel bar restaurant)

Satisfaisant
10 Rue Louis Guené, 61160, Trun

LE FLACON VOYAGEUR

Satisfaisant
19-21 RUE DES FOSSES ST JACQUES, 75005, Paris 5e Arrondissement

LE RIVE DROITE

Satisfaisant
80 RUE DE PASSY, 75016, Paris 16e Arrondissement

LOS TORROS TACOS

Satisfaisant
31 RUE ANTOINE DURAFOUR, 42100, Saint-Étienne

AUX POINTS DU JOUR

Satisfaisant
ZA DE LACHAMP, 43260, Saint-Pierre-Eynac

LA TERRASSE DE LYON

Satisfaisant
ET RUE HECTOR MALOT, 75012, Paris 12e Arrondissement

LE SIXTINE

Tres satisfaisant
17 RUE SAINT GUENHAEL, 56000, Vannes

WOK EPINAL

Tres satisfaisant
ZI du Pré Droué, 88150, Chavelot

LA PENIA SARL

Tres satisfaisant
Lieu-dit Les Promenades, 47160, Damazan

LA FABRIQUE A SANDWICH

Tres satisfaisant
19 RUE ANGELIQUE DUCOUDRAY, 21000, Dijon

LE BROOKLYN

A corriger de maniere urgente
19 RUE GENERAL SARAMITO, 06300, Nice

AUBERGE DES ROCHERS

Tres satisfaisant
6 CHE DES ROCHERS, 16400, Puymoyen

LOLA

Satisfaisant
145 RUE SADI CARNOT, 59350, Saint-André-lez-Lille

LE PARMENTEL

Tres satisfaisant
RUE DE LA LIBERTE, 57050, Le Ban-Saint-Martin

L'ABRI COTIER

Satisfaisant
RTE DE RUGOLVA, 29770, Primelin

LE TRIVALOU

Tres satisfaisant
69 RUE TRIVALLE, 11000, Carcassonne

VILLA LUCIO

Satisfaisant
VILLA LUCIO, 85400, Luçon

L'ATELIER SAVOIR ET SAVEUR

A ameliorer
15 AV HENRI BARBUSSE, 10410, Saint-Parres-aux-Tertres

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 105 264 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 99 162 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,9 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 203 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 911 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 13 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 16 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,9 % · 26 656 établissements
Satisfaisant66,9 % · 66 303 établissements
À améliorer5,6 % · 5 579 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 624 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 972Restauration commerciale45 422Restaurants3 870

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 544
  2. 2 Nord 3 133
  3. 3 Var 2 822
  4. 4 Rhône 2 821
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 773

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 362
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 119

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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