Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

104 926

établissements référencés

36 911

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

LE SARAH BERNHARDT

Tres satisfaisant
2 PLACE DU CHATELET, 75004, Paris 4e Arrondissement

LE JEAN BART

Satisfaisant
137 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 94170, Le Perreux-sur-Marne

LA BROCHE D'OR

Satisfaisant
19 RUE DES RECOLLETS, 59400, Cambrai

CREP'EAT

Satisfaisant
AV DE LA SOMME, 33700, Mérignac

PIZZA DEL MONDO

Satisfaisant
33 RUE DU MOUTIER, 93300, Aubervilliers

LE PETIT JULES

Tres satisfaisant
44 RUE AUGUSTE COMTE, 11000, Carcassonne

CHR CONCEPT

Satisfaisant
10 PLACE DU CHAMP DE FOIRE, 18240, Savigny-en-Sancerre

MCDONALD'S FRANCE SA

Tres satisfaisant
AV FRANCOIS CHARDIGNY, 13011, Marseille 11e Arrondissement

MATSUDO

Satisfaisant
55 RUE SAINT ANDRE DES ARTS, 75006, Paris 6e Arrondissement

ROYAL NOISY

Satisfaisant
1 BOULEVARD DU CHAMPY RICHARDET, 93160, Noisy-le-Grand

SARL LES SAVEURS D'ORIENT

Satisfaisant
COUR DE ROME, 75008, Paris 8e Arrondissement

SOS SDF LES AMOUREUX DE LA VIE

Tres satisfaisant
758 AV VILLENEUVE D'ANGOULEME, 34070, Montpellier

TABLAPIZZA

Tres satisfaisant
220 AV DE STALINGRAD, 94550, Chevilly-Larue

LA LOIRE

Tres satisfaisant
6 BOULEVARD MARECHAL FAYOLLE, 43000, Le Puy-en-Velay

JEANSELME ISABELLE

Satisfaisant
LE VILLAGE, 11170, Montolieu

A LA VILLE DE LYON

Tres satisfaisant
19 RUE DE LYON, 75012, Paris 12e Arrondissement

THE & CO

Satisfaisant
3 PLACE JEAN GUEHENNO, 11170, Montolieu

SO TACOS

Satisfaisant
49 RUE D ALENCON, 14100, Lisieux

L'ENTREE

Tres satisfaisant
1 R DE LA PORTE DES VALETS, 47330, Castillonnès

CHARTREUSE PIZZ'

Satisfaisant
23 BD DU QUATRE SEPTEMBRE, 38500, Voiron

MEXICAN CACTUS

Satisfaisant
39 RUE BERSOT, 25000, Besançon

HUGO

Satisfaisant
13, RUE RAMBUTEAU, 75004, Paris 4e Arrondissement

TOURNESOL (LE ; Bar restaurant)

Satisfaisant
LE TOURNESOL, 61160, Trun

LE DREAM'S

Tres satisfaisant
Centre Commercial HYPER 19, 19360, Malemort

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 105 264 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 99 162 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,9 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 203 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 911 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 13 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 16 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,9 % · 26 656 établissements
Satisfaisant66,9 % · 66 303 établissements
À améliorer5,6 % · 5 579 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 624 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 972Restauration commerciale45 422Restaurants3 870

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 544
  2. 2 Nord 3 133
  3. 3 Var 2 822
  4. 4 Rhône 2 821
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 773

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 362
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 119

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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