Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 800

établissements référencés

39 894

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

EXKI FRANCE

Satisfaisant
82 BOULEVARD DU MONTPARNASSE, 75014, Paris 14e Arrondissement

GEORGES B

Satisfaisant
69 RUE GEORGES BESSE, 30000, Nîmes

CHEZ EDOUARD

Satisfaisant
32 BOULEVARD DU MONTPARNASSE, 75015, Paris 15e Arrondissement

NEW PARADIS DU PARC

Satisfaisant
131 AVENUE DU GENERAL LECLERC, 92340, Bourg-la-Reine

DYAM'BEACH

Satisfaisant
97223, Le Diamant

COTE BISTROT

Satisfaisant
58 RUE EUGENE PERRIN, 38690, Colombe

RESTAURANT TEROAR

Très satisfaisant
1, RUE DE VERDUN, 42720, Vougy

JP GROUP

Très satisfaisant
25 AV ANDRE MALRAUX, 92300, Levallois-Perret

PIZZA IELLA

Très satisfaisant
2 RUE DE CURNIEU, 42390, Villars

L'AUTHENTIQUE

Satisfaisant
32 RUE ANDRE FRANCOIS BOUFFIER, 26000, Valence

AL RITROVO

Satisfaisant
AL RITROVO, 59320, Haubourdin

LA P'TITE COCOTTE

Satisfaisant
PL SYLVAIN BORDAS, 24420, Coulaures

TAM TAM

Satisfaisant
120 RUE DU MARECHAL FOCH, 59120, Loos

KABBAZ

Très satisfaisant
37 BOULEVARD DU ROI RENE, 13100, Aix-en-Provence

LE BOISSIERE

Très satisfaisant
80, RUE LAURISTON, 75016, Paris 16e Arrondissement

DELICES DU VIETNAM

Satisfaisant
3 AVENUE GEORGES POMPIDOU, 31270, Cugnaux

L ET T

Satisfaisant
259 QUAI LAMARTINE, 71000, Mâcon

LES PIEDS SOUS LA TABLE

Satisfaisant
2 B PL CHARLES DE GAULLE, 29300, Quimperlé

ndzm- sister's café

À améliorer
15 RUE DES RESERVOIRS, 78000, Versailles

FRITERIE BEA

Satisfaisant
FRITERIE BEA, 59496, Salomé

BCL

Satisfaisant
2 RUE DU PAYS DE MONTS, 85230, Bouin

AMERICAN DAD

Très satisfaisant
CHE DE CHAMPS DE PRUNIERS, 04100, Manosque

LE DKLE

Satisfaisant
POINTE FAULA, 97280, Le Vauclin

HOTEL WALDORF

Très satisfaisant
97 RUE LAURISTON, 75116, Paris 16e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 114 178 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 108 235 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,3 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 602 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 894 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 10 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 14,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,5 % · 27 652 établissements
Satisfaisant68,4 % · 73 981 établissements
À améliorer5,5 % · 5 917 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 685 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale56 011Restaurant54 393Restaurants3 774

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 918
  2. 2 Nord 3 375
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 215
  4. 4 Var 3 179
  5. 5 Rhône 3 075

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 270
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 163
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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