Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 043

établissements référencés

36 932

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

PIZZA FANNY

Tres satisfaisant
15 RTE DE DIJON, 21470, Brazey-en-Plaine

LE SUN

Tres satisfaisant
165 CHEMIN DE LA VALETTE, 13290, Aix-en-Provence

MY PIZZA.FR

Tres satisfaisant
122 RUE ALEXANDRE BERARD, 01500, Ambérieu-en-Bugey

NOUVEAU DELICE DE PONTOISE

Satisfaisant
45 B RUE DE L HOTEL DE VILLE, 95300, Pontoise

DUPERRIER JEROME

Satisfaisant
rue de la chapelle, 84510, Caumont-sur-Durance

LA VIEILLE AUBERGE

Satisfaisant
7 PLACE PIERRE MERLE, 06620, Gréolières

LE 27 MADAME

Satisfaisant
27 RUE MADAME, 75006, Paris 6e Arrondissement

Pizzeria La Botte.

Satisfaisant
7 BIS RUE DE LA FONTAINE, 56950, Crach

DELICES PIZZA

A ameliorer
40 RUE DU GENERAL LECLERC, 27300, Bernay

PIZZA PAI

Satisfaisant
4 RUE DES BLANCS MONTS, 51350, Cormontreuil

LATINA PIZZA

Satisfaisant
15 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 94500, Champigny-sur-Marne

AU PETIT GRAIN DE SEL

Satisfaisant
164 AVENUE DU MAINE, 75014, Paris 14e Arrondissement

LE BARRACAO

Satisfaisant
108, RUE OBERKAMPF, 75011, Paris 11e Arrondissement

M F

Satisfaisant
7 RUE DE LYON, 75012, Paris 12e Arrondissement

RESTAURANT LE MOULIN DE JEAN (SARL JML)

Satisfaisant
LE MOULIN, 50670, Cuves

HIDE PUB-CLUB IN PARIS

Satisfaisant
46 RUE DES LOMBARDS, 75001, Paris 1er Arrondissement

LA LUCARNE

Satisfaisant
36 RUE KELLER, 75011, Paris 11e Arrondissement

YAKAMOZ KEBAB

Tres satisfaisant
38 BOULEVARD PASTEUR, 07200, Aubenas

SARL BRASSERIE DU MOULIN

Satisfaisant
Site le Moulin R.N. 10, 86130, Jaunay-Marigny

EELS

Tres satisfaisant
27 RUE D HAUTEVILLE, 75010, Paris 10e Arrondissement

LA PIZZATIERE

Satisfaisant
2 AV DE GASCOGNE, 31170, Tournefeuille

BISTRO REGENT

Tres satisfaisant
CC CHATEAU ROUSSILLON CARRE D'OR, 66000, Perpignan

L'AMBIGU

Tres satisfaisant
60 RUE DE L EGLISE, 59190, Hazebrouck

LE P'TI CREOLE

Satisfaisant
16 RUE HOCHE, 56000, Vannes

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 105 381 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 99 280 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,8 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 231 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 932 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 15 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 16,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,9 % · 26 658 établissements
Satisfaisant66,9 % · 66 391 établissements
À améliorer5,6 % · 5 602 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 629 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 957Restauration commerciale45 555Restaurants3 869

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 550
  2. 2 Nord 3 137
  3. 3 Rhône 2 827
  4. 4 Var 2 827
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 789

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 362
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 261
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 119

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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