Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 043

établissements référencés

36 932

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

L'ESCALE

Satisfaisant
3 RUE DU LEVERIN, 56490, Évriguet

LOUKILI ABDELLATIF

Satisfaisant
2 ALLEE DU FAUBOURG, 60100, Creil

SARL SLACEL

Satisfaisant
145 QUAI DE VALMY, 75010, Paris 10e Arrondissement

O' DELICES

Tres satisfaisant
114 AV DU MARECHAL FOCH, 54270, Essey-lès-Nancy

JALSA CHICKEN

Satisfaisant
9 B AVENUE DE LA MARNE, 93800, Épinay-sur-Seine

LA TOSCANE

Satisfaisant
CTRE COM DES 4 PAVILLONS, 33310, Lormont

G.T.D. L EXCELLENT

Tres satisfaisant
145 BOULEVARD RASPAIL, 75006, Paris 6e Arrondissement

MR ROUSSELIN (LE MARACANA)

Satisfaisant
PLACE NATIONALE, 82000, Montauban

CBA

Tres satisfaisant
219 AV PIERRE BROSSOLETTE, 94170, Le Perreux-sur-Marne

PIZZA LUIGI

Satisfaisant
2 ALL DE JOUY, 95280, Jouy-le-Moutier

BUFFALO-GRILL BASSO-CAMBO

Satisfaisant
4, impasse Michel Labrousse, 31100, Toulouse

KARAKTERE KFE

Satisfaisant
49 RUE JEAN EYMAR, 05000, Gap

SARL ANGELIQUE- L'ESCALE

Satisfaisant
Quartier Santi, 84840, Lamotte-du-Rhône

RESTAURANT DE LA FONTAINE

Satisfaisant
Place de la fontaine, 84760, Saint-Martin-de-la-Brasque

RESTAURANT LE BIENVENU

Tres satisfaisant
73 GRANDE RUE, 01800, Bourg-Saint-Christophe

LA TOUR DE PIZZ...A

Satisfaisant
LA TOUR DE PIZZ...A, 40190, Villeneuve-de-Marsan

FLOCHARVAL

Satisfaisant
2 QUAI SAINT IVY, 56510, Saint-Pierre-Quiberon

AU P'TIT CREUX

Tres satisfaisant
167 AV PIERRE MENDES FRANCE, 02000, Laon

TCHAIKHANA DE BOUKHARA

Satisfaisant
53 RUE AMELOT, 75011, Paris 11e Arrondissement

L'ESCARGOT ROULANT

Tres satisfaisant
1 R DES TILLEULS, 89740, Cruzy-le-Châtel

ZOE

Satisfaisant
62 RUE DE VERDUN, 11000, Carcassonne

KFC

Satisfaisant
Route départementale 942, 84700, Sorgues

STATION DE L'ARMANCE

Satisfaisant
ROUTE NATIONALE 151, 89560, Courson-les-Carrières

SHIVAFOODMARKET

Satisfaisant
467 VOIE DOMITIENNE, 34090, Montpellier

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 105 381 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 99 280 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,8 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 231 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 932 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 15 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 16,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,9 % · 26 658 établissements
Satisfaisant66,9 % · 66 391 établissements
À améliorer5,6 % · 5 602 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 629 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 957Restauration commerciale45 555Restaurants3 869

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 550
  2. 2 Nord 3 137
  3. 3 Rhône 2 827
  4. 4 Var 2 827
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 789

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 362
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 261
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 119

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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