Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 135

établissements référencés

36 922

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

TI PIC KREOL'S

Satisfaisant
angle rues Thiers et Tourtet, 97320, Saint-Laurent-du-Maroni

OTODOKE

Satisfaisant
46, RUE SAINTE-ANNE, 75002, Paris 2e Arrondissement

FAMILY PUB

Satisfaisant
33, rue royale, 62100, Calais

CAMILLE

Satisfaisant
CENTRE COMMERCIAL BEYNOST 2, 01700, Beynost

LA CANTINE DES CHEFS

Satisfaisant
9 RUE AMIRAL DE LA GRANDIERE, 29000, Quimper

PIZZERIA DE L'ANDELLE

A ameliorer
19 GRANDE RUE, 27360, Pont-Saint-Pierre

HOTEL MODERNE

A ameliorer
28 RUE DE LA TUILIERE, 12130, Saint Geniez d'Olt et d'Aubrac

DUVAL MICHEL

Satisfaisant
11 RUE ELIE FRERON, 29000, Quimper

RESTAURANT AYAKA SUSHI

Satisfaisant
15 RUE VICTOR BASCH, 42300, Roanne

BEAUVAIS FOOD

Tres satisfaisant
rue de Clermont, 60000, Beauvais

TAKSIM PARADISE

Tres satisfaisant
15, place Carnot, 93110, Rosny-sous-Bois

BISTR'AU COCHON VENTRU

Tres satisfaisant
2 RUE MARECHAL FOCH, 71200, Le Creusot

NEW TOYAMA

Satisfaisant
109 BOULEVARD DE CHARONNE, 75011, Paris 11e Arrondissement

LE LOCAL ROCK

Satisfaisant
206 AV JEAN JAURES, 75019, Paris 19e Arrondissement

SODEXO

Tres satisfaisant
255 QUAI BATAILLE STALINGRAD, 92130, Issy-les-Moulineaux

MAX TOP

Satisfaisant
285 RUE SAINT JACQUES, 75005, Paris 5e Arrondissement

LES ALLOBROGES

Satisfaisant
71 Rue des Grands Champs, 75020, Paris 20e Arrondissement

ED FOOD - SPEED RABIT PIZZA

Satisfaisant
3Avenue du Président Kennedy, 93110, Rosny-sous-Bois

AU BOEUF D'OR

Tres satisfaisant
LIEUDIT LA MAIX LA VAUTE, 54740, Laneuveville-devant-Bayon

WETTLER MAGALI

Tres satisfaisant
AU CHALET GILLARD, 25240, Le Crouzet

MARIO

A ameliorer
20 RUE DES HALLES, 75001, Paris 1er Arrondissement

HAMZA

Satisfaisant
109 BOULEVARD DE CHARONNE, 75011, Paris 11e Arrondissement

LE DANCOURT

Tres satisfaisant
6 PL HENRI BRETON, 88130, Charmes

SA FOOD

Satisfaisant
221 RUE DE BREMENT, 93130, Noisy-le-Sec

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 105 473 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 99 375 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,8 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 224 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 922 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 16 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,8 % · 26 681 établissements
Satisfaisant66,9 % · 66 470 établissements
À améliorer5,6 % · 5 595 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 629 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 943Restauration commerciale45 662Restaurants3 868

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 553
  2. 2 Nord 3 140
  3. 3 Var 2 832
  4. 4 Rhône 2 829
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 794

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 428
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 361
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 263
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 119

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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